Стол на Новый 2020 Год

Новый год – самый долгожданный, сказочный и волшебный праздник, который ждут не только дети, но многие взрослые. Каждая хозяйка готовится к новогоднему торжеству с особым вдохновением и трепетом, стараясь всячески угодить покровительнице года, придумывая интересное новогоднее меню, сервировку стола, создавая кулинарные шедевры.

Наступающий 2019 год обещает быть ярким, насыщенным и запоминающимся. Чтобы символ года Желтая Земляная Свинья осталась довольна и благоволила всем нашим начинаниям и мечтам, важно встретить его правильно. Хозяйка года любит быть в центре внимания, предпочитает тихие торжества, поэтому важно встретить наступающий год в кругу семьи и близких друзей.

Лучшие оттенки для сервировки новогоднего стола 2020

В наступающем году важно в первую очередь определиться с цветовой гаммой, в которой будет оформлен новогодний стол. Не стоит перебарщивать с оттенками, оптимально использовать 1-2 цвета. Традиционными цветами новогоднего праздника считается красно-золотая, золотая, серебристая, зеленая цветовая гамма. При этом стоит учитывать предпочтения хозяйки 2020 года. Желтая Земляная Свинья любит красный, коричневый, желтый, салатовый цвета.

Оформление стола

Оформить празднично новогодний стол не получится без красивой посуды. В новогоднюю ночь все должно блестеть и сверкать, радовать глаз и приносить радость. Выбирайте посуду подходящего цвета или с тематическими рисунками. Какими могут быть рисунки на тарелках:

«Снежные» узоры;
Дед Мороз, Снегурочка, снеговики;
Новогодняя елочка, еловые шишки, елочные игрушки;
Желтой Свинке понравится на тарелках изображения поросят.

Если хотите использовать однотонные тарелки, положите на них тканевые салфетки с рождественскими рисунками.

Никогда не выйдет из моды классическая белая накрахмаленная скатерть. Стол с белой скатертью всегда будет выглядеть торжественно и празднично. Желая разбавить излишний пафос и придать некоторую небрежность сервировке, можно использовать скатерть со специальным эффектом помятого материала.

Символ 2020 года любит, когда вокруг все сверкает, блестит и искрится. Порадуйте Свинку, выбрав блестящую скатерть. В этом случае посуду лучше подбирать нейтральных оттенков: с крупными яркими блестками хорошо гармонируют белые тарелки и обычные хрустальные бокалы.

Не стоит забывать про декор на новогоднем столе. Можете положить несколько ярких елочных шаров в стеклянную конфетницу, украсив ее веточками ели и декоративными жемчужными нитями.

На новогоднем столе обычно присутствуют свечи. Они символизируют семейный уют и тепло, помогают создать праздничную атмосферу. Свечи предпочитают ставить в специальные подсвечники, но можно проявить фантазию и поместить свечки небольшого размера в стеклянные фужеры или бокалы.

Как красиво накрыть новогодний стол, чтобы праздник получился по-настоящему волшебным? Воспользуйтесь подсказками стилистов, подберите подходящие цвета, подойдите с фантазией и креативом к сервировке праздничного ужина. Даже если новый год вы собираетесь встречать в тесном семейном кругу, обязательно украсьте стол с блюдами, чтобы создать волшебную атмосферу праздника.

Цветовые решения

Оформление новогоднего стола в год Свиньи желательно в следующих цветах:

Желтый и все его оттенки;
Зеленый;
Коричневый.

Свинка любит блеск и роскошь, поэтому оформление новогоднего стола можно сделать в золотом цвете: этим вы привлечете внимание гостей и задобрите символ наступающего года. Для декора подойдут такие цвета:

Белый;
Зеленый;
Красный;
Серебристый;
Синий.

Старайтесь выдерживать выбранную цветовую гамму, чтобы новогодние салфетки, посуда, скатерть, декор сочетались между собой по стилю и цвету.

Какого цвета должны быть свечи на новогоднем столе? Праздничные белые или красные свечи можно разбавить золотом или серебром. Еще лучше, если вы сделаете своими руками новогодние свечи в форме елочки, снеговика, оленей, колокольчиков и других новогодних фигурок.

Новогодняя сервировка стола 2020 в красном цвете

Красный цвет – безусловный фаворит новогоднего торжества, поэтому он должен обязательно присутствовать в оформлении праздничного стола. Важно почувствовать ту тонкую грань между красивой сервировкой и чрезмерной чопорностью. Не стоит заставлять новогодний стол красной посудой, свечами и красными салфетками. Сделайте акцент на контрасте, застелите стол красной скатертью, поставьте белую посуду, фужеры с белым окантовкой и «золотым» оформлением, салфетки с красным, но не сплошным принтом.

Красный цвет великолепно сочетается с золотым и белым. Проявите фантазию, «поиграйте» цветами и у вас обязательно получится роскошная композиция.

Как приручить Обезьяну

Совершенство познается в деталях. Поэтому нелишним будет и детали продумать так, чтобы вкупе они пришлись по нраву хозяйке грядущего года.

Жительнице тропиков придется по вкусу множество фруктов на новогоднем столу

Мишура и блеск. Центральная композиция непременно должна быть с мишурой. А если в доме нет домашних животных и маленьких детей, то край стола можно обшить ею же.

В этом году при сервировке стола важно использовать мишуру

Стоит рядом с праздничным столом сервировочный? Украсьте и его, к примеру, гирляндой и желательно с теплыми мигающими огнями.
Вырежьте из фетра или плотного картона золотистого или красного цвета снежинки и разложите их по столу. Впрочем, и кружочки по типу бирдекеля тоже подойдут.

Бирдекеля для стаканов с вязанной снежинкой

Нелишними на праздничном столе будут и свечи: небольшие или широкие, высокие или плавающие — насколько позволяет место. Цвет свечей, конечно же, красный.

Наиболее актуальные свечи в этом году красного цвета

Обезьяна — жительница тропиков. Поэтому ей придется по душе множество фруктов. Причем как в первозданном виде, так и в виде декора — апельсиновые высушенные колечки, икебана из фруктов.

В этом году сервировка новогоднего стола должна пестреть фруктами

Новогоднее украшение из высушенных долек апельсина

Совет! Можно сочетать фрукты и свечи, объединив их в единой композиции. Возьмите апельсин и плавающую свечу. Ложечкой удалите немного содержимого и вставьте в пустоту свечу-таблетку. В другой фрукт можно вставить свечу для торта. Украшения для стола готовы.

Свечи в апельсинах — оригинальное и актуальное праздничное украшение новогоднего стола

Сервировка новогоднего стола может соответствовать укладу семьи, ее традициям и стилю интерьера. А некоторые дополнения окажут честь Обезьяне.

Сервировка новогоднего стола должна быть максимально праздничной и радостной, чтобы завершение уходящего года ассоциировалось с приятными моментами и у вас, и у ваших гостей.

Оформление новогоднего стола 2020 в золотом/желтом цвете

Как известно Желтая Земляная Свинья предпочитает золотые и желтые тона. Золотой цвет выглядит одновременно роскошно и умиротворенно. При этом золотой цвет очень сложен в оформлении и требует внимания к деталям. К примеру, не стоит сочетать его с темными оттенками. Наиболее оптимальным вариантом станет комбинирование золотого цвета с белым или кремовым.

Новогодняя сервировка стола своими руками в салатовом/зеленом цвете

Зеленый – еще один традиционный цвет новогоднего торжества. Сервировка праздничного стола в зеленом и салатовом цвете станет лаконичным продолжением главного украшения торжества – новогодней елки.

Дайте волю фантазии, покройте стол зеленой скатертью, расположите на нем зеленые стаканы и тарелки, дополнив сервировку декоративными елочками в центре каждого блюда. Такое оформление также нуждается в контрасте цветов, поэтому сочетайте зеленые аксессуары со светлыми тонами.

Украшение новогоднего стола (Мастер-класс)

Особое внимание необходимо уделить украшению стола. Совсем недавно, но зато прочно, устоялась традиция украшать стол виновником торжества – символом грядущего года. По утверждению многих это должно принести в следующем году успех и счастье. Поэтому начнём с создания собачки своими руками.

Очаровательная и милая собачка получается из помпонов. В будущем она послужит не только украшением новогоднего стола, но и отличной игрушкой для деток.

Очень простая пошаговая инструкция изготовления игрушки из ниток состоит из следующих этапов:

1. Первоначально подготавливаются два кольца из плотной бумаги. Они нужны для изготовления помпонов путём наматывания на заготовки ниток. Кольца имеют такие размеры: внешнее диаметральное сечение составляет 85 мм, а внутреннее – 40 мм.

2. Нитки наматывают на заготовки разного цвета в таком порядке: на одну заготовку, которая будет служить головой для собачки, наматывают пряжу черного цвета 3/8 круга, затем 1/8 круга белой пряжи, а далее повторяют; на вторую заготовку – туловище, наматывают пряжу чёрного и белого цвета ровно пополам.

3. Далее аккуратно разрезают ножницами нити по окружности внешней части заготовки, а по внутренней окружности их туго связывают. После этого, расправляя нити, формируем шар.

4. На шарике, выполняющего функцию туловища, формируют лапки. Для этого берут два пучка нитей белого цвета и туго связывают нитью. Нити вокруг лапок подрезают.

5. На помпоне, который служит головой, аналогичным способом устраивают ушки. На концы нитей приклеивают фигурки из фетра в форме ушек.

6. Отдельно изготавливают мордочку. Для этого делают небольшой моточек из ниток белого цвета. На неё приклеивают или пришивают круглую пуговичку чёрного цвета.

7. После того как мордочка будет готова, её приклеивают к помпону головы. Затем пришивают бусинки вместо глаз.

8. Из фетра вырезают кружочек диаметром 30 мм. Затем соединяют туловище и голову, приклеивая их к кружочку.

На видео: щенок из ниток для вязания.

Основы сервировки стола в 2020 году

Кроме хорошо продуманного ужина следует уделить внимание сервировке. Именно красиво сервированный стол придаст соответствующее праздничное настроение. Украсить стол следует самыми лучшими вещами, имеющимися в доме. Это приборы из золота, серебра, хрусталя.

На столе должны быть скатерть и салфетки из шёлка или атласа. Всё это богатство символизирует благополучие и достаток, которые придут в грядущем году. Обязательно на столе должны быть праздничные аксессуары, блестящие и привлекательные, а также еловые ветки.

Выбор аксессуаров

Символом 2020 года является жёлтая собачка, соответственно, и декор должен быть в этой гамме. То есть, должен присутствовать желтый цвет. Для идеальной комбинации использовать следует золотистые бокалы, а остальные аксессуары должны быть в тон.

Невозможно представить праздничный декор без свечей. Для задабривания Земляной Собаки свечей должно быть много. Собачка — хранитель очага, поэтому обстановка должна быть домашней и уютной. Поэтому свечи расставляем на подсвечниках и канделябрах.

Статья по теме: Как украсить елку к Новому 2020 году: идеи и креатив

В том случае, когда в доме нет таких элементов, подсвечники можно сделать своими руками. Очень оригинально будут смотреться в роли подсвечников перевёрнутые фужеры. Внутри их можно расположить ёлочные игрушки, а на ножке установить свечи. Получится оригинально и красиво.

Выбор посуды

Цветовая гамма скатерти и посуды должны сочетаться. Но необязательно они должны быть в тон. Используя белоснежную посуду, текстиль лучше выбрать яркого цвета, к примеру, фиолетового, красного или синего цвета. На таком фоне белая, серебряная или золотистая посуда тоже будет выглядеть довольно эффектно.

Если скатерть белая, то посуду, в частности тарелки, лучше выбирать с рисунком. Так, например, если на столе присутствуют элементы декора в красном цвете, то предпочтительна посуда с узором в соответствующем стиле и цветовой гамме.

Разнообразить стол можно с помощью колец для салфеток или перевязывания с помощью ленточек, но особенно красиво будут смотреться оригинальные мешочки для столовых приборов.

Скатерть

Любая сервировка стола начинается со скатерти. Этот элемент сервировки должен соответствовать общему декору и иметь колорит, подходящий символу года. Для жёлтой собаки подойдёт скатерть в жёлтом, бежевом, коричневом тонах. Можно довольствоваться и другими цветовыми оттенками, но тона должны быть естественными.

Очень популярной стала скатерть-раннер. Представляет собой элемент текстиля в виде дорожки, которую располагают посередине стола. Отличается яркими декоративными деталями, которые сразу привлекают к себе внимание.

Представляем мастер-класс, который поможет выполнить такую скатерть своими руками:

1. Для основы скатерти используют бязь белого цвета длиной 150 см и шириной 75 см. В готовом изделии ширина будет составлять 35 см. Для начала следует подогнуть ткань в верхней и нижней части на 1 см. Далее подкалываем булавками.

2. Ткань складывается пополам по ширине, скалывается булавками, а затем прошивается по периметру швейной машинкой.

3. Из ткани для декора готовят две полосы размерами 150 на 10 см. По всему периметру полос подгибают припуски на 1 см и с помощью булавок прикалывают ленты по бокам скатерти, прострачивают с помощью машинки.

4. Подбирают ткань с новогодним орнаментом и вырезают круги, имитируя елочные игрушки. Размещают их в нижней и верхней части и пришивают декоративным швом.

5. Далее делают трафареты новогодних элементов, прикладывают к полотну и с помощью краски для ткани наносят рисунки на скатерть. Для закрепления рисунков необходимо пройтись по ним горячим утюгом. В завершение по желанию украшаем полотно стразами и бантами из лент.

На видео: новогодняя скатерть раннер своими руками.

Салфетки

Важную роль в сервировке играет и оформление салфеток. Многие хозяйки не могут определиться, какие салфетки лучше использовать — полотняные или бумажные. Уместно будет сервировать новогодний стол двумя видами салфеток. Обусловлено это тем, что по этикету полотняные изделия используют больше для антуража, а бумажные необходимы для выполнения своей роли.

Кроме перечисленных выше функциональных назначений салфеток рассматривают ещё несколько вариантов декора. К примеру, тканевые салфетки стягивают с помощью шпагата или ленты. Часто используют кольца. Последний атрибут легко делают своими руками.

Приведём мастер-класс изготовления колец для салфеток:

Нужно подготовить необходимое количество тубусов из картона. Идеально подойдут кольца от бумажных полотенец.

Внутрь тубуса наносят капельку силиконового клея и закрепляют атласную ленту.

Затем начинают плотно обматывать лентой тубус поперёк, пока он полностью и равномерно не закроется. Далее ленточку обрезают, а ее конец снова фиксируют.

В завершение выполняют декорирование. Способы могут быть различные. Можно из зелёного фетра вырезать листочки и закрепить на кольце или дополнить любыми декоративными новогодними штучками.

Бумажные салфетки используют для декорирования приборов. К примеру, делают специальные карманчики для столовых приборов. Один из таких вариантов выполняется по следующему плану:

Салфетку, которая сложена в четыре слоя, располагают перед собой. Один уголок загибают по диагонали и возвращают в первоначальное положение.

Затем снова загибают этот же уголок, но в этот раз совмещают краешек с первоначальной линией сгиба.

Загнутый краешек загибают ещё раз пополам, а затем по диагонали, которая была образована первоначально.

Следующий слой загибают как в пункте 2 и снова пополам к диагонали. Таким способом получают две полосы расположенных друг под другом.

Салфетку переворачивают на другую сторону и с обеих сторон делают загибы с каждой стороны на треть.

После этого с лицевой стороны образуется кармашек.

Статья по теме: Новогоднее оформление интерьера: идеи украшений в разных стилях
Предлагаем рассмотреть и такие варианты:

Вариант 1

Вариант 2

Вариант 3

Оригинально будут смотреться салфетки, если их сложить в различные фигуры, например, в виде елочки. Украсить готовое украшение можно ленточкой, звездочкой и другим декором.

На видео: как сложить салфетки для новогоднего стола.

Интересные варианты сервировки новогоднего стола: выбираем праздничную скатерть

Роскошный новогодний стол начинается с великолепной и красивой скатерти. Обязательно приобретите новую скатерть, яркую и праздничную. Покровительница года любит уют и комфорт, поэтому отдавайте предпочтения текстильным скатертям – хлопковым, льняным. Что касается размера ткани, то ее край должен свисать с каждой стороны стола минимум на 25 сантиметров.

Оригинальным и современным решением для сервировки новогоднего стола считается раннер или как его еще называют «дорожка». Такое оформление подразумевает расположение основных блюд, закусок и салатов в центре стола. Это очень удобно как в больших компаниях, так и в небольшом кругу близких людей. Система раннер будет прекрасно смотреться на прямоугольном столе. На фото ниже представлены примеры сервировки новогоднего стола по системе “раннер”.

Астрологи советуют встречать Новый 2020 год за круглым столом, так как эта форма идеально повторяет естественную форму Свиньи. Если в вашем доме есть такой стол, то обязательно используйте его для новогоднего торжества.

Сервировка круглого стола предполагает расположение в центре основного мясного блюда и закусок, салатов и нарезок вокруг него. Если стол небольшой, то не располагайте на нем украшения, вазу с цветами, статуэтки с символом года.

Съедобный и вкусный декор стола

Каждая хозяйка старается подойти к вопросу украшения новогоднего стола несколько неординарно, чтобы застолье оказалось не только вкусным, но и выглядело весьма оригинально. Узнаем, как украсить стол на Новый год 2020 своими руками.

Аппетитная елочка

Приготовить ее можно как из овощей, так и из фруктов, процесс настолько прост, что его с легкостью выполнит даже неопытная хозяйка. Можно сделать елочку из свежих или соленых огурцов, из колбасы, из апельсинов и лимонов.

Варианты съедобных елочек

Нам понадобится:

гранат – 1 шт.;
яблоко – 2 шт.;
петрушка – 1 пучок;
свежий огурец – 2 шт.;
апельсин – 2 шт.;
колбаса – 300 г;
маслины;
деревянная шпажка – 3 шт.

Пошаговый процесс приготовления:

Будем делать одновременно три елочки.
Яблоки разрезаем пополам, берем половинки и кладем в центр тарелки срезом вниз.
В его середину втыкаем деревянную шпажку, получилось три заготовки.
Нарежем огурцы наискосок кружочками, не очень тонко.
Нанизываем на шпажку кружочки огурцов в круговом направлении, начиная с самых больших. Также поступаем с колбасой и апельсинами.
У елочки из колбасы и огурцов, в основании расположим листочки петрушки, а у апельсиновой елки рассыплем зерна граната.
Верхушку можно украсить помидором черри или вырезать звездочку из морковки.

Елочка из огурцов

Пошаговое изготовление

Как сделать елочку из сыра

Елочка из колбасы и огурцов украсит основной стол, а из апельсинов – десертный.

Апельсиновая елка

Шикарная фруктовая елка, ее основой будет служить ананас и груша, кроме того, подготовим следующие фрукты:

Елочка из апельсинов

ежевика;
апельсин;
киви;
малина;
хурма.

Пошаговый процесс приготовления:

Сначала очистим ананас от кожуры, у груши срежем низ.
Апельсины разделим на 4 части, а затем нарежем тонкими ломтиками.
Киви очистим от кожуры, нашинкуем кружочками, а затем каждый разделим на четыре части.
Воткнем несколько зубочисток в центр ананаса и насадим на них грушу.
Втыкаем зубочистки в кусочки апельсинов и киви, начинаем формировать елку, первые два слоя будут апельсиновыми, для этого втыкаем их снизу по кругу.
Затем киви, потом опять апельсины, ряд ежевики тоже насаженной на шпажки. И дальше апельсины, киви, малина, опять апельсины.
Звездочку сделаем из хурмы, для этого отрезаем кружочек и формой для печенья выдавливаем звезду и воткнем ее в центр груши.

Оригинальная фруктовая елка

Такой фруктовой елке особенно порадуются дети, можно позвать их на помощь и вместе заняться созданием кулинарного шедевра.

Салатница из сыра

Для ее приготовления понадобится твердый сыр, например, пармезан. Рассмотрим пошагово последовательность действий:

Сыр натираем на средней терке, затем выкладываем его на сковороду тонким слоем и пару минут ждем, пока он станет мягким.
Затем убираем сковороду с плиты и даем сыру возможность немного остыть.
Снимаем широкой лопаткой сырную лепешку и кладем ее на перевернутый стакан. Если лепешка плохо снимается со сковороды, то промокните ее слегка бумажной салфеткой.
Возьмем чистое полотенце и прижимаем с ее помощью края к емкости.
Когда сыр остынет, аккуратно снимаем корзинку со стакана.

Корзиночки из сыра

Пошаговое изготовление

Таким способом можно приготовить несколько небольших салатниц, чтобы подавать блюда порционно.

Сервировка новогоднего стола 2020: выбираем салфетки

Салфетки – очень необходимая деталь новогоднего стола. Они должны быть не только красивыми и эстетическими, но и практичными. Не поскупитесь на качественные тканевые салфетки с великолепными кольцами в качестве декора.

Бумажные салфетки также не потеряют своей актуальности на предстоящем торжестве, но не стоит выбирать простые белые варианты. Подберите салфетки в тон к скатерти, с тематическим оформлением.

Тренд новогодних торжеств последних лет – тканевые салфетки сложенные необычным способом. Взгляните на варианты сервировки представленные ниже. Такой декор новогоднего стола очень понравится гостям, которые оценят старания хозяйки.

Красивая посуда на праздничном столе

У каждой хозяйки есть красивая и дорогая посуда для праздничных застолий. Новый год – отличный повод порадовать себя и гостей изящным фарфором и звонким хрусталем. Но это веселый и беззаботный праздник. Для создания соответствующего антуража можно поставить на стол посуду с яркими картинками, изображающими веселые сценки, елочные украшения, новогодних персонажей.

Симпатично выглядят салатники в форме елочек, колокольчиков, звездочек. Для разнообразных закусок можно использовать блюда, разделенные на несколько секций. Это удобно и практично. Фрукты красиво будут смотреться на многоярусных декоративных вазах. Не стоит забывать и о дополнительных аксессуарах сервировки. Наборы для специй, салфетницы, кольца для салфеток, масленка – все эти предметы могут стать декоративными элементами оформления застолья.

Для шампанского традиционно в Новый год используют хрустальные бокалы. Это красиво и торжественно. Но сейчас в продаже огромный выбор бокалов для шампанского: с гравировкой, веселыми рисунками, из цветного стекла. Стаканы для сока или газировки можно подобрать тематические или разноцветные.

Также читайте, что приготовить на Новый год 2020.
Здесь вы найдете множество рецептов разнообразных закусок на Новый год 2020.
Рецепты бутербродов на Новый год 2020 можно посмотреть тут.

Новогодняя посуда для сервировки стола

Рассуждая о сервировки новогоднего стола, нельзя не сказать о посуде. Для торжества, как правило, используется самый дорогой и красивый сервиз. Выставляя посуду на стол помните, что она должна быть идеально чистая, без сколотых краев, трещин и потертостей. Накрывать на стол нужно на столько человек, сколько приглашено.

Если торжество проходит в узком семейном кругу, то возможно весь набор вилок, тарелок и ложек не потребуется. Но если вы хотите произвести впечатление на гостей, то подготовьте для каждого:

большую сервировочную тарелку для закусок и горячего
ложку для первого блюда
вилки для закусок и морепродуктов
столовый нож
стаканы для воды
бокалы для красного и белого вина, шампанского

По правилам сервировки ножи кладут справа от тарелки режущей стороной внутрь, вилки и ложки – слева выпуклой стороной вниз.

Украшение и сервировка стола на Новый 2020 год

Что главное в новогодних праздниках? Не подарки и не елка. И даже не шампанское. Главное — это хорошее настроение и ожидание чуда и волшебства. Лучше всего оно «ловится» в приготовлениях, которые сами по себе уже часть праздника и новогодней магии. Уже совсем скоро наступит главный праздник этого года, и пора задуматься, как украсить стол для встречи Нового 2020 года.

Покровительницей 2020 года по восточному стилю является желтая Белая Крыса, которая обещает принести с собой стабильность и процветание. Однако не лишним будет продемонстрировать свое уважение к хозяйке года и заранее продумать сервировку новогоднего стола. Доставайте лучший сервиз, не скупитесь на декоративные элементы, составьте меню и придумайте оформление блюд – все это не только поможет завоевать благосклонность хрюшки, но и создаст волшебное настроение в предвкушении главной ночи года.

В Год Крысы очень важно придерживаться определенных правил декорирования. Оформление стола желательно выполнять в деревенском стиле, так как символом года является сельская жительница. Белая Крыса олицетворяет стихию Земли, что также следует учитывать при декорировании. Особое внимание нужно уделить цветовой гамме, подбору посуды и использованию дополнительных аксессуаров. Очень важно учитывать даже самые незначительные нюансы — угощения и декор должны соответствовать единому гармоничному стилю.

Одна из главных задач организации праздника — составление праздничного меню и приготовление блюд к новогоднему столу. Что приготовить на Новый год? Оригинальные и вкусные рецепты здесь!

Содержание статьи:

Цвет

В первую очередь стоит определиться, в какой цветовой гамме будет оформлен праздничный стол. Здесь главное не переборщить, оптимально использовать 1-2 цвета.

Традиционной палитрой считается красная, красно-зеленая, красно-золотая, золотая и серебристая, но стоит учитывать предпочтения хозяйки года — Белой Крысы, поэтому основными цветами оформления будут все оттенки желтого, а также бежевый, коричневый и серебристые тона. В зависимости от общего стиля, отличным решением декорирования новогоднего стола будут золотой и горчичный цвета. Используя сельский деревенский стиль, очень интересно будут смотреться бежевые и ванильные оттенки.

Красный Безусловный фаворит новогодней ночи – красный, поэтому этот цвет обязательно должен присутствовать в оформлении. Выбрали красную скатерть? Отдайте предпочтение белой посуде. На светлом фоне отлично будут смотреться красные тарелки и свечи такого же цвета. Красный цвет отлично сочетается с белым и золотым цветами.

Золотой/желтый Еще один актуальный цвет для новогодней сервировки – это золотой или, чтобы угодить крысе, белый. Золотой цвет роскошен, но в то же время он очень сложен в использовании. Поэтому если вы выбрали его в качестве основного для оформления, то будьте осторожны, не переборщите, иначе есть риск, что вас обвинят в безвкусице

Салатовый/зеленый Ну и, конечно же, разумно оформить новогодний стол в зеленых тонах, ведь елка – главное украшение праздника, именно этого цвета. Дайте волю фантазии – зеленые скатерти, зеленые стаканы, зеленые тарелки и даже декоративные елочки в центре каждой тарелки – все это будет уместно. Любимое многими шампанское «Советское», купленное для банкета, и дополнит зеленую композицию, и подчеркнет торжественность момента

Непременный атрибут новогоднего стола — разнообразные салаты. Рецепты простых и красивых салатов на Новогодний стол, способных стать самыми изысканными украшениями праздника вы можете найти здесь.

Текстиль

Представить роскошно сервированный стол без текстиля невозможно. Выглаженная нарядная скатерть, красивые салфетки и симпатичные накидки на спинки стульев, как правило, являются одними из важнейших штрихов при создании красивой картинки.

Интересно! Украшение офиса на Новый 2020 год. Фото, советы, идеи

Скатерть. Выбирая скатерть, желательно отдавать предпочтение натуральным, не дорогим тканям: хлопку или ситцу — крыса не особо любит помпезность. Натуральный шелк и другие легкие ткани в светлых ванильных тонах лучше использовать для салфеток. Скатерть можно выбирать в одной палитре с общим оформлением — расцветка подбирается таким образом, чтобы она удачно гармонировала с посудой. Размер должен быть чуть больше столешницы: края должны свисать с каждой стороны на 30 сантиметров. Оригинальное решение — положить по центру стола так называемый раннер или, как его чаще называют в народе, дорожку. При этом его можно стелить как на скатерть, так и использовать без нее.

Салфетки. Крыса любит естественность во всем, поэтому можно сверху скатерти положить тонкие плетеные салфетки, особенно если в праздничном меню будут блюда в керамической посуде. Допускается использование тканевых и бумажных салфеток. Тканевые выкладываются на закусочные тарелки, бумажные — в салфетницу. Салфетки должны быть чуть ярче, чем тон скатерти, однотонных контрастных цветов. Тканевые салфетки можно сложить необычным способом или использовать вариант с великолепными кольцами.

Салаты на новогоднем столе могут быть самыми обычными, но в их оформлении желательна новогодняя тематика — елочки, веночки, красочные шары, циферблаты часов. Но не забудьте о символе года — Белой Крысе и сделайте салат в виде крысы для новогоднего стола!

Посуда

Так как в новогоднюю ночь на праздничном столе должен быть большой выбор различных угощений, нельзя не сказать о посуде. В год Крысы горячие блюда можно подавать прямо в горшочках, а для холодных блюд и закусок подойдут небольшие тарелки из керамики. Наборы посуды необходимо подбирать зависимости от праздничного меню. Столовые приборы также можно оформить в деревенском стиле, украсив ажурными кружевными салфетками или положив на льняные полотенца. Необычно, но очень оригинально, будут смотреться одежки для приборов: новогодние варежки или миниатюрные шарфики из тонких плетеных тряпичных косичек.

Если хозяйка все же не сторонница деревенского стиля, то для праздничного застолья, как правило, достается самый красивый сервиз. Тарелки и стаканы должны быть идеально чистыми, поэтому после мытья их обязательно нужно протереть насухо полотенцем. Сервировать стол нужно по количеству приглашенных гостей. Для каждого приглашенного необходимо подготовить:

большую сервировочную тарелку, в которую будут помещаться емкости с закусками, супами и горячим;
пирожковую тарелку с ножом для масла;
ложку для первого блюда;
вилки для морепродуктов и для основного блюда;
столовый нож;
десертные ложку и вилку;
стакан для воды;
бокалы для шампанского, белого и красного вин

Интересно! Идеи декора дома елочными шарами на Новый 2020 год

Все столовые приборы должны лежать выпуклой стороной вниз, вилки зубцами кверху, нож — острием в сторону тарелки. Ножи и вилки кладут справа от тарелок, вилки — с левой стороны. Десертные ложки лежат справа от ножа, выпуклой стороной вниз. Правила сервировки посуды: бокалы ставятся в той последовательности, в которой будут поданы напитки. Они не должны препятствовать пользоваться столовыми приборами. Тарелки подбираются и расставляются в зависимости от типа блюда и времени их подачи. Тарелки должны стоять не ближе 2-х сантиметров до края стола. В первую очередь выставляется сервировочная тарелка большого диаметра (возле каждого гостя). Она будет служить подставкой, поэтому можно использовать любую плоскую тарелку. Сверху ставится тарелка меньшего диаметра. Слева от них ставят небольшие блюдца или мелкие тарелки для хлеба.

Солонка, емкости с приправами и специями должны стоять в середине стола. При необходимости ставятся соусницы, розетки для варенья и сливочного масла.

Так как в Новый год 2020 на столе будет достаточно большое количество напитков, в том числе и алкогольных, необходимо ставить по несколько бокалов для каждого гостя. Рюмки и бокалы ставятся с правой стороны, чуть выше от сервировочной тарелки. Бокалы для напитков лучше всего оформлять в общем стиле посуды. Подойдут золотистые и сверкающие блестки, рисунки в желтом и бежевом тонах, подойдет и цветное стекло. Бокалы обязательно обновляются перед подачей нового блюда, стаканы для воды остаются…

Посуда для напитков должна быть разных размеров, а также иметь соответствующую форму. Маленькие рюмки подают для ликеров и крепких вин: портвейна и хереса. Для красных вин подходят бокалы с выгнутыми, слегка выпуклыми, стенками. Для белых вин используются высокие удлиненные бокалы, такие же походят для шампанского и игристого.

Детали декора новогоднего стола

Завершенность любой композиции придают детали, которые могут показаться незначительными на первый взгляд. Естественно, они должны подчеркивать общий стиль. Можно использовать бусы, елочные игрушки, снежинки, ветви хвойных деревьев, а также зимние ягоды – клюкву, рябину, морошку. Но помните – аксессуаров не должно быть много!

Оригинально на новогоднем столе будут смотреться и живые растения. К слову, кроме ели символом Рождества и Нового года является пуансеттия или молочай красивейший.

Яркий и нарядный стол можно оформить при помощи атласных лент. Достаточно повязать крупный бант вокруг ножки стола или расположить ленту по диагонали столешницы. Эффектным украшением будут бутылки с напитками, декорированные цветами и снежинками. Украшение стола на Новый год 2020 зависит только от личного вкуса и фантазии. Однако желательно не забывать о том, что во всем следует придерживаться меры. В год Крысы стол должен выглядеть как можно более естественным — чем проще будут украшения, тем лучше. Не следует загромождать стол мелкими деталями, достаточно просто поставить в центр небольшую фигурку символа года.

Лучшими декоративными элементами для новогоднего стола являются свечи. Они настраивают на праздничную атмосферу и служат дополнительным украшением. Можно использовать любые свечи, но лучше, если это будут цветные. Идеальными цветами будут желтые, а также золотистые тона

Интересно! Как украсить дом к Новому 2020 Году. Советы и подсказки

Можно украсить свечи своими руками: поставьте их в красивые золотистые или деревянные подсвечники, добавьте немного новогодней тематики: изображения снежинок, различных причудливых узоров. Если нет подсвечника, используйте рюмочку или блюдце, на которое можно положить немного желудей, еловую шишку и веточку. Используйте новогодние аксессуары: дождики, гирлянды, небольшие елочные украшения.

Новогоднее оформление блюд

И вот, когда стол накрыт и можно встречать Новый 2020 год, самое время подавать угощения, ведь покушать крыса любит . Идей оформления блюд достаточно много и все они зависят не только от общей стилистики декорирования стола, но и от фантазии хозяйки. Для оформления новогоднего стола можно использовать самые различные элементы, не только декоративные, искусственные, но и съедобные.

Украшением могут стать любые угощения, приготовленные к праздничному столу. Декоративными элементами могут выступать орешки и сухофрукты в небольшой оригинальной вазочке, несколько рассыпанных на скатерть семян или зерен любой крупы.

Предлагаем отойти от традиционной подачи, а превратить салаты, закуски и горячее блюдо в декорации. Воплотить это не так сложно, как может показаться – салаты делайте в виде новогодних игрушек, подавайте их порционно, вместо привычной фруктовой/мясной нарезки поставьте елку из фруктов или мясных яств. Будьте уверены – все, в том числе и Белая Крыса, оценят ваши старания.

Салаты, закуски и выпечка, оформленные в виде поросенка, станут лучшим новогодним украшением, которое непременно оценят все гости за столом. Разложите нарезку овощей или фруктов на удлиненное блюдо в форме крысы. Для ножек и хвостика можно использовать кусочки теста, заранее испеченного в духовке, то же самое касается и пятачка. Оригинально будет выглядеть пирог или торт, имеющий форму поросенка — с тестом работать намного легче, поэтому сделать его не составить труда даже у начинающей хозяйки

Помните, что идеальный стол — это не строгое соблюдение этикета, а праздник и веселье. В новый год у всех должно быть хорошее настроение — веселитесь на здоровье, а покровительница года позаботится о вашем благополучии и встреча Нового 2020 года будет по-настоящему волшебной….

Декоративное оформление новогоднего стола 2020

Завершенность любой композиции придают детали, которые на первый взгляд кажутся незначительными. Для украшения новогоднего стола используют елочные игрушки, бусы, ветви хвойных деревьев, веточки зимних ягод – рябины, морошки, клюквы. Помните – аксессуаров не должно быть много, они не должны мешать гостям.

На самом деле не важно насколько ваша сервировка стола отвечает модным тенденциям, ведь главное – накрывать новогодний стол в прекрасном настроении. Даже если тарелки и столовые приборы расставлены не по всем правилам этикета, самое важное – это непринужденная и веселая обстановка в кругу самых близких людей.

Выносим за пределы стола все неудобное

Для камерных квартир и уютных дружеских посиделок мы бы не советовали ни крупных ваз, ни солидных украшений непосредственно на столе.

Лучше выделить такой красоте удачное для обзора место. Подоконник, тумбочка, комод — самое оно.

Кстати, неподалеку от застолья важно подготовить и технические мелочи для комфортного вечера.

Запас хлеба белого и черного
Салфетки (тканевые и бумажные)
Пару чистых фланелевых полотенец
Еще одну полную солонку. Нелепые пятна от вина на элегантном платье могут сильно расстроить женщину, но соль всегда спасает положение.

Мы также не любители высоких незащищенных свечей и канделябров на столе. Из-за них гости не видят друг друга, а зажженные свечи легко опрокинуть.

Новогоднюю трапезу для большой компании гораздо выгоднее подсветить привычными источниками света. Так гости смогут хорошо оценить блюда.

А за оригинальное праздничное освещение пусть отвечают гирлянды. Удобных мест для них так много! На елке, запрятанные по верху мебели, закрепленные по периметру окна и двери, на центральной люстре и вокруг бра, окутанные пушистым дождиком.

Встречая праздник по гороскопу, особое внимание уделяем украшениям из цитрусовых фруктов, свечей и всевозможных натуральных материалов.

Подсвечники из банок — безопасный символ

Прячем маленькие свечи в банки с декором.

Возможной альтернативой нам видятся лишь небольшие свечи, глубоко спрятанные в безопасные банки.

Самые простые идеи для подсвечников из банок на новый год своими руками — это понятные материалы и 10-20 минут времени на каждую емкость.

Принцип подсвечников — обклеиваем банку экраном, который даст интересный узор при подсветке изнутри — кружево, мешковина, силуэты из бумаги, газеты, обвязка лентами и веревкой.

Банку можно оставить и прозрачной, но обильно украсить горлышко. Или покрасить акриловыми красками, предварительно закрепив трафарет для окошка. А также обвалять в манке, смочив клеем ПВА.

Заметьте, что гирлянду с прозрачным проводом тоже выгодно припрятать в баночку:

Еще проще использовать хрусталь или узорную стеклянную посуду — рюмки, бокалы, вазочки. Так делают для безопасности свечей и в ресторанах.