Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.
По месту установки каминные барбекю могут быть такими:
- Стоящие отдельно без навеса и дымохода. Внешне они практически не отличаются от самых простых мангалов. Отличием является только наличие открытого очага.
- Стоящие отдельно с дымоходом и крышей. Подобные строения смотрятся очень эффектно. При соответствующем оформлении они похожи на печь из сказки.
- Совмещенные с одним из строений на участке. Пристраивают барбекю к дому, беседке, веранде или бане. Реже уличные камины-мангалы строят рядом с гаражами или сараями.
Делают мангалы с очагом из стали, кирпича или камня. Металлические конструкции украшают художественной ковкой. Камень и кирпич сами смотрятся достаточно красиво, отделывают их редко.
Уличная печь может иметь самую разнообразную форму. В зависимости от размера и планировки участка строят печки такой конфигурации:
- полукруглые;
- треугольные;
- квадратные;
- трапециевидные;
- с ломаными линиями.
В небольших строениях лучше установить угловой мангал. Помимо экономии полезной площади, такое сооружение смотрится компактно и аккуратно. Столы и полки можно сделать раскладными, используя их только на время готовки и застолья возле барбекю.
Любой комбинированный мангал делается поэтапно. Остановимся на последовательности строительства этого сооружения.
Разновидности
Как и в случае домашнего очага, существует несколько видов каминов, устанавливающихся на улице. Перед тем как сделать выбор в пользу одного из них, следует познакомиться с их особенностями внешнего дизайна и принципом работы.
- Печь-камин. Прототипом данной модели является русская печка. Она популярна тем, что дает возможность готовить пищу запеканием. Уличные печи имеют свои отличительные свойства. Так как теплообмен происходит с более высокой скоростью, то его необходимо всячески уменьшить. Для этого повышают изоляционные свойства стенок печей с помощью дополнительного слоя и образования пустот, содержащих воздух.
- Встроенный мангал. Для нас мангал ассоциируется с шашлыком или способом его приготовления, хотя у многих ближневосточных народов он считается универсальным инструментом для готовки. Топливник такого камина выполнен в виде чаши с вертикальными стенками. После сгорания дров, оставшиеся угли служат для жарки, выпекания и даже для копчения продуктов. Камин с мангалом на даче всегда пользуется спросом при проведении семейных праздников.
- Азиатский тандыр. Особенности конструкции этого вида печи позволяют готовить пищу на горячей поверхности стенок топки. Такой способ пришел к нам из Средней Азии и до сих пор пользуется популярностью среди любителей пищи, приготовленной на природе. Тандыр может сочетаться с классической топкой камина. Такое устройство позволит готовить еду и любоваться пламенем одновременно.
Каминный комплекс загородного дома
- Печь-коптильня. Подобный тип устройства считается редкостью для частного дома. Оно основано на том, что топочная камера и отдел для продуктов отделены друг от друга. Дым, который получается в результате горения дров, не попадает сразу в дымоход, а проходит через камеру с продуктами. Возможна реализация моделей для холодного и горячего способов копчения.
- Классический камин. Свое название он заслужил, благодаря внешним очертаниям. Это уличный очаг, окруженный порталом из камня или кирпича. На самом деле камень может быть всего лишь декоративной отделкой, а топка имеет расширенные функции мангала, барбекю, гриля.
Полезно знать: Как изготавливается дверца для камина, как провести работы своими руками
Проекты кирпичных мангалов: чертежи, фото
Особенности: длина топливника не должна превышать 1 м — этого достаточно для 8-10 шампуров одновременно. Ширина должна быть сообразна длине стандартного шампура — 47-62 см. Высота жарочной площадки в идеале — чуть выше пояса того, кто будет готовить.
Поскольку стационарный мангал зачастую становится центральным декоративным элементом участка, это следует учитывать при проектировании и выборе места. Его обратная сторона выглядит как сплошная кирпичная стенка, поэтому желательно располагать сооружение так, чтобы с обратной стороны оно не просматривалось. Либо предусмотреть ее декорирование с учетом пожарной безопасности.
Устройство красивых декоративных каминов для дома
Прежде чем начать постройку своего детища, рекомендуем вам ознакомиться с его устройством.
Итак, камин состоит из:
- Топка, которая выполняется из шамота. Здесь происходит чудо – сгорание топлива.
- Портал – находится снаружи топки и создает декоративную нагрузку.
- Решетка, которая находится под топливником и помогает происходить процессу горения, подает снизу воздух для поддержки огня.
- Зольник – металлический отсек, служащий сбором золы.
- Площадка перед топкой не допускает попадания искр из огня на пол перед камином, а также служит элементом декорации.
- Хайло – первая инстанция дыма перед дымоходом.
- Задвижка для регулирования подачи воздуха.
Как сделать мангал из кирпича своими руками на даче пошаговая инструкция
От модели, которую вы выберите для строительства мангала своими руками, зависит очень многое, и не только количество и качество кирпича, которое вам понадобится. Некоторые думают о том, что раз уж завелись с такой интересной стройкой, то нужно выбирать советы, как сделать мангал из кирпича своими руками на даче, пошаговую инструкцию
, которые касаются больших, многофункциональных печей.
Это и очаг для запекания блюд в жаропрочной посуде, и тандыр для приготовления вкуснейших яств восточной кухни, встроенная решетка-барбекю и уже в самую последнюю очередь большой мангал, куда поместится с десяток шампуров.
При этом все подобное великолепие занимает не только много места, требуя навес или полноценную беседку с мангалом, но и требует значительного, крепкого фундамента, устройство которого составляет столь же важный пункт работ, как и выкладывание кирпича.
Именно поэтому всегда оценивайте свои ежедневные или еженедельные потребности, прежде чем будете выбирать модель и советы, как сделать мангал из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото
в таком случае может растянуться или на несколько страниц, или же займет буквально несколько фото, если вы остановитесь на самой простой, но достаточно функциональной модели.
Само устройство мангала, если вы хотите все-таки сделать его похожим на печь, а не на металлическую модель, похоже на все подобные конструкции, такие как камин своими руками.
Существует поддувало, которое обеспечивает тягу и приток кислорода для горения углей, есть место для прогоревшей золы, так называемый зольник, есть камера для непосредственного горения дров и образования углей, а также отверстие для трубы, кирпичной или металлической по вашему выбору.
Все составные части складываются из кирпича, только его качество зависит от вашего бюджета. Компромиссное и самое популярное решение – сложить из огнеупорного шамотного кирпича самую «горячую» часть конструкции – топочную камеру, а все остальное выложить красным кирпичом, который дешевле шамотного приблизительно в 3-4 раза.
Как сделать простой мангал из кирпича своими руками пошаговая инструкция
Чтобы разобраться, как сделать простой мангал из кирпича своими руками, пошаговая инструкция
нам пригодиться обязательно, как и фото или видео уроки от тех, кто уже прошел подобный путь.
Этапов несколько, все из них достаточно важны, ведь без грамотного планирования и схемы кладки у вас в процессе работы будет возникать множество вопросов, а если вы неправильно выполните устройство фундамента, он будет недостаточно крепким или ровным, то вся работа пойдет насмарку уже через несколько лет и придется постройку переделывать.
Простой мангал по своему устройству достаточно сильно похож на барбекю для дачи. Ведь самое главное для него – это очаг, внутри которого будут прогорать дрова, превращаться в угли и отдавать свой качественный жар шампурам с продуктами, которые располагаются выше. Все это вовсе не требует сложных схем, поэтому для того, как сделать мангал из кирпича своими руками быстро пошаговая инструкция
не займет очень большого количества времени.
Фундамент для простой модели выбираем ленточный, так можно сэкономить большое количество раствора и армирующих элементов. Выкапываются траншеи по форме будущей кладки, старыми досками или кусками шифера выкладывается опалубка, в которую укладывается металлическая сетка или прутья для армирования и все это заливается раствором. Стяжка сохнет по технологии от нескольких дней до недели, в зависимости от состава сухой смеси, лучше этот срок выдержать, чтобы стяжка не потрескалась.
Когда площадка готова, начинаем выкладывание кирпичей, руководствуясь порядовой схемой, которую вы придумали изначально, или же подсмотрели в сети. На ней должно быть отмечено и расположение кирпичей, и их разновидность, чтобы не путаться. При окончании каждого рядка, пока раствор еще не схватился, при помощи уровня проверяем ровность кладки, это обязательная процедура.
Если в схеме предусмотрены выемки, место для выкладывания решетки-барбекю, вентиляционные отверстия или небольшая вспомогательная столешница, то все это делается сразу же, не дожидаясь, пока будет уложен последний ряд. В конце необходимо решить, оставлять ли мангал в таком виде, как вы его сложили или же украсить, как дачный архитектурный объект.
Украшением может быть как декоративная штукатурка (конечно, стоит выбирать специальный состав для работы с высокими температурами), облицовочный кирпич, плитка, имитирующая натуральный камень, да и сам натуральный камень.
Уличный камин для дачи — фото и идеи, которые могут быть полезны в строительстве
Красивый уличный камин является реальной приманкой для глаз и поводом для зависти у соседей. Более того, он не только приносит декоративный эффект, но и создает комфортную и уютную атмосферу. Прохладными вечерами возле уличного камина вы сможете провести незабываемые моменты, наслаждаясь мерцающим огнём. Уличный камин также хорошо подходит для приготовления мясных или овощных лакомств на гриле.
Итак, вы хотите построить уличный камин на дачном или загородном участке, однако, перед тем, как приступить к строительству, необходимо рассмотреть некоторые особенности. Воспользуйтесь нашими советами и идеями, чтобы избежать проблем при строительстве садового камина.
Что такое уличный камин?
Печь-камин или уличный камин является стационарным сооружением, которое не является портативным и соответственно его нельзя передвигать, в отличие от гриля, мангала или барбекю. Прежде, чем строить уличную печь, необходимо выбрать правильное место расположение. Стоит учитывать близость жилых помещений. Уличная печь не капризна к атмосферным воздействиям, поэтому ее можно эксплуатировать даже в холодное время года. Вы можете построить уличный камин своими руками, заказать работу у профессиональных строителей или выбрать готовые модели, которые продаются в специализированных магазинах.
Печь-камин — строить самостоятельно или купить?
Готовая модель садового камина имеет один недостаток, вы не сможете подобрать идеальную во всех смыслах уличную печь. Каждый загородный участок имеет свой неповторимы стиль, постройки и ландшафтный дизайн. Приобретая готовую модель уличного камина вы не сможете на все 100% подобрать уличную печь согласно ваших требований. Если вам удалось подобрать для себя готовый и подходящий вариант, старайтесь не приобретать самый дешевый, так-как внешний вид и эстетическая привлекательность играют очень важную роль. Бесспорно, что самодельный или изготовленный строителями камин в саду будет выглядеть более привлекательно. Вы сможете проявить изобретательность, выбрать собственный дизайн и материалы, для того, чтобы создать желаемый внешний вид и стиль вашего уличного очага.
Еще одним преимуществом сделать уличный камин своими руками или с помощью мастеров, будет возможность снабдить его дополнительными отделениями или ящиками для хранения. Не забудьте спроектировать место для дров или приготовления блюд. Постарайтесь учесть все нюансы, примите во внимание безопасное расположение камина и расстояние от деревьев или построек.
Камин и терраса — в зависимости от бюджета
Если на вашем дачном участке еще нет террасы, то её одновременное строительство вместе уличным камином будет самым лучшим вариантом. Вы всегда сможете укрыться от непогоды под крышей, во время дождя или снега. Но не забывайте, что подобный вариант не бюджетный и значительно увеличивает цену проекта. Так что, если у вас ограниченный бюджет для строительства, но хочется объединить уличную печь и террасу, заранее спроектируйте эти постройки, чтобы не пришлось переделывать или перестраивать камин.
Преимущество уличного камина и его отличие от гриля и барбекю
Большим преимуществом камина на загородном участке является то, что у него есть дымоход, через который дым выходит всегда вверх. Конечно, вы знаете, вечную проблему с обычными мангалами и барбекю. Когда дует ветер, дым всегда идёт в сторону гостей. В случае с камином, этого не произойдет, если вы построите достаточной высоты дымоход.
Планируйте и проектируйте правильный размер уличного камина
Перед тем, как приступить к строительству, спланируйте правильный размер для вашего камина. Это в первую очередь будет зависеть от необходимого вам пространства на террасе или в том месте, где планируется стоять печь-камин. Тем не менее, не стоит выбирать слишком маленький размер уличной печи, считая, что вам удастся сэкономить на материалах. Закон подлости неизбежен и в процессе эксплуатации всегда приходит понимание, что хотелось бы уличный очаг побольше и повыше. И, наконец, если вы хотите использовать его как уличный мангал для жарки, то не забывайте о необходимой зоне для приготовления пищи.
Использовать обе стороны камина или нет?
У вас также есть возможность построить камин, который имеет не только одну открытую сторону. Конечно, этот вариант очень привлекателен, тем более, что огонь будет виден с двух сторон. Это очень хорошая идея для разделения помещения, если, например, в одной части у вас кухня, а в другой место для комфортного отдыха. Но это также приносит некоторые неудобства и создает дополнительные проблемы. Отсутствие задней стенки гарантирует меньше тепла и дополнительный расход дров. Также, нельзя забывать о резких порывах ветра.
Выбирайте правильное местоположение
Для того, чтобы построить камин на даче своими руками, необходимо выбрать правильное местоположение. Почва не должна быть шаткой, а вокруг не должно быть горючих материалов. Деревянный пол поэтому не подходит. При необходимости установите новый фундамент для того, чтобы гарантировать твердую поверхность, прежде чем построить камин на дачном участке. Не забывайте о том, что возможно придется обезопасить область вокруг камина. И, наконец, летающие искры, которые могут воспламенить горючие предметы поблизости.
В зоне дымохода не должно быть зданий
Другие здания или постройки не должны располагаться над трубой. Несмотря на относительно длинный путь через дымоход, воздух будет очень горячим. Деревянные конструкции могут усохнуть так, что они будут испорчены. Не забывайте, что здания и конструкции могут поменять свой естественный цвет от копоти на черный. Как вы видите, пространство вокруг камина должно быть достаточным.
Учитывайте преобладающие направления ветра
Перед началом строительства очень важно учитывать преобладающее на участке направление ветра. Если ветер дует с определенного направления чаще, это нужно учесть, чтобы дым или запах пищи не попадал в дом или на соседние участки. Вы и соседи не должны чувствовать себя окутанными дымом. Кроме того, ветер может мешать барбекю, и будет разметать искры и пепел вокруг, что согласитесь, не комфортно.
Высота дымохода
Для того, чтобы ваш уличный камин не только хорошо смотрелся, но и в использовании вам было также удобно и комфортно, дымоход должен быть правильной высоты. Так что подумайте, на каком уровне вы расположите открытую часть камина. Это особенно важно, если вы хотите использовать камин для гриля. Если печь-камин будет служить только для отопления, высота дымохода может быть более низкой.
Из какого материала строить?
Для строительства камина подходит не только бетон. Выбирайте более естественный материалы для стен, такой как кирпич или реальный камень. Если вы строите камин своими руками, то от работы с камнем вы получите незабываемые впечатления. Стены можно оштукатурить специальным раствором, который может выдержать высокую температуру.
Необходимо учесть, что вам понадобятся металлические опорные стержни, которые служат в качестве основы для прямых и горизонтальных поверхностей. Если вы не обладаете навыками сварщика, то такие конструкции можно заказать у специалистов. Более подробную спецификацию материалов необходимых для строительства уличного камина мы подготовим в следующей статье.
Крыша дымохода
Подходящим материалом для изготовления оголовка камина является медь, нержавеющая сталь или бетон. Это дело вкуса. Важно, чтобы размер дымохода соответствовал и оголовок дымохода был правильно установлен. В строительных магазинах продается большой ассортимент готовых оголовков.
Закрытый или открытый камин?
Имеется в виду печь-камин, оснащенная запирающейся стеклянной дверью. Какой из вариантов для вас будет лучше, зависит от того, как вы предполагаете использовать камин, а также исходя из вашего бюджета.
В заключении, предлагаем вам ознакомиться с различными идеями и посмотреть фото уличных каминов.
Уличный камин, фото.
Различные идеи. Уличные камины, фото.
Зона отдыха на загородном участке, печь-камин для обогрева. Уличные камины, фото подборка.
Зона отдыха на загородном участке, печь-камин для обогрева. Уличные камины, фото подборка.
Какие материалы используются?
Уличные камины, которые оснащены барбекю или мангалом, могут выполняться из следующих материалов:
Для постройки печи понадобятся такие материалы
- кирпич;
- камень;
- металл;
- бетонные блоки.
Также встречается схема возведения печей из глины, шлакоблока и некоторых других материалов, но в любом случае следует обеспечить определенный уровень устойчивости к высоким температурам (например, с помощью отделки жаростойкими элементами).
В отличие от отопительных приборов, которые находятся внутри дома, к уличным установкам требования повышены. Они должны возводиться из качественных материалов, которые могут противостоять негативному воздействию окружающей среды.
Дровяные Камины для Дома под Ключ
Выбирая уличный камин из кирпича, примите во внимание следующие особенности:
Натуральный камень создает облик интерьера. Выбирайте уличные камины с фасадом из натурального камня, чтобы привнести в развлекательную зону теплое, уютное ощущение, как в уютной гостиной. Камень долговечен, и имеет стильный вид и отражает внутреннее пространство.
Вертел и другие приспособления
Для того чтобы обеспечить максимальную функциональность вашему барбекю из кирпича, оно должно быть снабжено как можно большим количеством приспособлений. Банальное приспособление для приготовления шашлыка не стоит того, чтобы ради него затевать грандиозный в масштабе загородного дома проект.
В процессе кладки очага для пикников неплохо было бы предусмотреть ещё и вертел, на котором можно приготовить целиком небольшого барашка. Нелишним будет и приспособление, на которое можно подвесить казан. Другими словами, печь барбекю должна стать вашей летней кухней, только намного более функциональной.
806d9bee2ae82c964ba00b857b11994f.jpeВ процессе кладки боковых стенок портала где-то на уровне четвёртого или пятого кирпича нужно сделать выемки в кирпичах с обеих сторон напротив друг друга.
Для того чтобы они не сместились относительно друг друга, в выемки продевается труба, которая должна находиться там до окончания всех работ. Сегодня красивые печи на даче имеют многие, но вот такая, в которой можно взять и зажарить на вертеле кабанчика – это есть не у многих.
Как подготовиться к строительству
Многие владельцы загородных участков отмечают позитивное настроение от возможности отвлечься от ежедневных забот и дать волю умелым рукам. Ощущения, которые наступают после завершения работы, нельзя передать. Самостоятельное строительство камина на даче позволит получить многофункциональное устройство с завидной экономией средств, обогатить свой опыт в направлении печных работ и ощутить вкус победы после приготовления первого блюда.
Полезно знать: Как сделать небольшой камин своими руками, пошаговая инструкция
Важным нюансом в начале строительства служит выбор места, где будет располагаться эпицентр загородного отдыха. Здесь придется учитывать несколько параметров.
- Удаленность от дачного домика должна быть оптимальной. Требования пожарной безопасности ведут тенденцию удаленного расположения, а принцип удобства диктует максимальное приближение. Ведь часто при приготовлении блюд придется бегать в дом, принося ингредиенты, инструменты, накрывая на стол. Творчество начинающего проектировщика должно раскрыться так, чтобы выбрать некий средний вариант.
- Расположение построек на ограниченной территории ведет к появлению завихрений воздуха по одной и той же траектории. Это означает, что в жилых зонах наблюдается относительно постоянное направление ветра. Его нужно учесть, чтобы не причинять неудобств соседним жильцам.
- Необходимо обеспечить безопасность не только здания, но и окружающих построек, кустарников, деревьев.
- Если есть искусственный или естественный водоем на территории, то установка беседки и камина в непосредственной близости добавит новых ощущений в проведенный отдых на берегу.
Импровизированная беседка
На следующем этапе нужно будет создать проект. Это вся техническая документация, включающая в себя чертежи модели, назначение составных узлов, основные габариты.
Для тех, кто никогда не сталкивался с составлением проекта, данная процедура покажется непосильной. Не нужно испытывать судьбу и методом подбора или исключений искать подходящий вариант. В этом случае желательно воспользоваться опытом умелых мастеров, которые решили передать свои знания в виде готовых проектов.
Как получить уличный камин с мангалом обычная схема постройки послойно укажет во всех подробностях. Такие схемы являются неотъемлемой частью любого проекта. Принцип устройства уличного камина абсолютно идентичен камину, который устанавливается в доме. Но в силу определенных факторов, некоторые узлы в уличном варианте пришлось видоизменить.
Несмотря на то что порядовка будет диктовать последовательность действий, в процессе кладки мангала из кирпича следует постоянно придерживаться нескольких элементарных советов.
Рабочий каминный комплекс на даче
- Гриль и мангал должны иметь свободный беспрепятственный доступ. Среди всех схем выбирайте такие, в которых эти элементы расположены на высоте, комфортной для приготовления блюд. Обычно она составляет 0,7-0,8м.
- Корректно подобранное расстояние до активной зоны нормализует процесс правильного и качественного приготовления блюд. Этот факт известен каждому, кто хоть раз занимался приготовлением шашлыка. Рекомендуемое расстояние от печи до гриля не превышает 15 см.
- Процесс приготовления шашлыка или других блюд происходит под постоянным контролем. Необходимо вовремя перемещать угли, собирать их или, наоборот, расстелить ровным слоем, повернуть мясо к углям противоположной стороной, отрегулировать жар. Для всех этих манипуляций предусмотрены определенные инструменты. Они должны быть доступными, но не мешающими приготовлению. Значит, в проекте нужно внести поправки, чтобы установить специальные крепления для инструментов.
- Выбирая проект, учитывайте сочетание размеров. Мангал с камином должен не только уместиться в беседке, но и оставить место для размещения гостей, стола, кухонных принадлежностей.
Полезно знать: Как установить бетонный камин у себя дома, преимущества подобных конструкций
Рекомендации специалистов
Улучить качество конструкции и эстетичность ее вида помогу следующие советы:
- скругляйте боковые стороны печи – так она будет выглядеть привлекательнее;
- укладывайте зольник из кирпичей, со срезанными под углом гранями (45°) – зола будет беспрепятственно осыпаться при эксплуатации;
- для усадки кирпичей используйте резиновый молоток – это эффективно и не повреждает материал;
- устанавливайте дверцы, чтобы открывать их левой рукой (для левшей правой);
- монтируя печную фурнитуру, используйте уровень;
- для топки из шамотного кирпича делайте укладку на ребро – пространство будет рационально использоваться, а пища готовиться быстрее;
- шамотный кирпич с керамикой не должны контактировать – обязательно прокладывайте между ними базальтовый картон.
Для обустройства мангала с печкой из кирпича придется потратить немало времени и сил, но результат все это многократно окупит. Грамотно организованная конструкция продолжит долго, а использовать ее можно для приготовления разнообразных блюд.
Производим кладку стенок
Кладка печи с барбекю или мангалом своими руками должна проходить с соблюдением определенных правил:
- кладку топки нужно производить из жаростойких материалов, которые смогут нормально работать в условиях повышенной температуры;
- сооружение корпуса прибора может проходить с использованием обычных материалов;
- под корпус печки нужно соорудить прочное и ровное основание из нескольких рядов кирпича. Ровность подиума нужно проверять при помощи строительного уровня;
- кладка стенок должна происходить с перевязкой швов;
Порядовка классического камина для улицы
- во время возведения стенок нужно установить колосники, которые будут снабжать уличный камин необходимым количеством воздуха;
- крепление дверцы печки к кладке производите при помощи приваренных закладных деталей;
- начиная с шестого ряда кладки, возведите базу для топочной камеры. Укладывайте кирпич поперек, чтоб небольшая его часть выступала. Это пригодится для крепления сеток для барбекю или если использовать мангал;
- толщина стенок зависит от габаритов печки и колеблется от 120 мм до 250 мм.
Печь с барбекю
По своей конструкции печь с барбекю напоминает уличный камин. Топка в ней располагается, как и у садовой печи — приблизительно на уровне пояса человека. Если садовая печь считается последовательницей обычной деревенской печи, то печь-барбекю оснащается разнообразными приспособления для жарки шашлыка, овощей или рыбы на углях.
Оригинальная печь-барбекю в форме дракона
Такие печи могут быть стационарными или переносными. Переносные можно будет убирать на зимний период года. А стационарные камины лучше всего располагать под навесом, чтобы уберечь конструкцию от воздействия климатических явлений. У переносных печей-барбекю есть недостаток. Они обладают довольно маленькими возможностями, и в них нет отвода для дыма.
Проектирование строительства
Основой успеха любого мероприятия является грамотное планирование, правильный выбор строительных материалов и точное соблюдение технологии и мер безопасности при работе. Изначально нужно определиться с местом, где будет установлена печь. После этого следует составить схемы и чертежи каждого элемента мангала.
На бумаге отображается информация относительно таких конструкций:
- фундамент;
- порядовка каждого фрагмента;
- камин;
- жарочная печь;
- дымоход;
- крыша.
Если намечено создать универсальный жарочный комплекс, то дополнительно разрабатываются духовка, коптильня и варочная панель с отверстием для казана. Предусматривается рукомойник, мойка и разделочные столы.
На основе полученных данных проводится расчет строительных материалов. Они приобретаются с небольшим запасом в 10-15% для покрытия ошибок в подсчетах, на брак и порчу при транспортировке.
Порядовка и схема кладки
https://youtube.com/watch?v=oylkEIHYiII
Сняв опалубку и дождавшись покуда бетон окрепнет, настает самый ответственный из этапов – кладка кирпичей. На плите наносят разметку, обозначив габариты будущей конструкции. Нужно еще раз приложить уровень и убедиться, что поверхность горизонтальная. В случае обнаружения существенных погрешностей, их устраняют.
Ряды с первого по четвертый необходимо укладывать ложковой перевязкой. Перед пятым рядом кладется уголок 40х40 мм с фронтальной стороны – он будет выполнять роль своеобразной опоры. Чтоб получились основания для поддона и полки, бока пятого ряда кладутся тычковой перевязкой.
Ложковой перевязки следует придерживаться, укладывая ряды с шестого по восьмой. Ряд под номером девять делается аналогично пятому, чтобы образовались опоры под столешницу и решетку.
На этом можно считать завершенным возведение стола. Далее печь барбекю своими руками будет строиться лишь со стороны жаровни. Снова ложковой перевязкой укладываются кирпичи с десятого по четырнадцатый ряды. Перед пятнадцатым рядом вновь кладется металлический уголок с фронтальной стороны, выполняющий роль опоры для печного свода. Кладется пятнадцатый ряд.
1f8683af01cdd717f398a2a01b5a2186.jpe
5b6027f1fd565a39b7d9f054b8937253.jpe d4c248074f8a46e4f1b275d8d06f7af7.jpe
Затем нужно обустраивать постепенно сужающийся свод. Сделать его можно чередую тычковую и ложковую связку, постепенно смещая в центр. У шестнадцатого ряда тычковая вязка делается с фронтальной стороны, ложковая – по бокам. У семнадцатого – наоборот, в восемнадцатом ряду вновь меняем. Образовавшиеся выступы можно обустроить по своему назначению.
С девятнадцатого по двадцать первый ряд укладывают ложковой кладкой.
Двадцать вторым ядом начинается труба. В двадцать третьем ряду делается необходимое сужение и работу продолжают в той же последовательности до желаемой высоты. Чем выше – тем лучше будет тяга.
В предпоследнем ряду делаются окошки для удаления дыма. Последний ряд будет закладываться полностью.
Работу можно считать оконченной. Покуда раствор будет засыхать, остается подумать о внешней отделке и надежной защите от капризов природы.
Рекомендуем прочитать инструкцию по изготовлению фальш камина своими руками
Отделочные работы
Необходимо смонтировать полки, отделочную столешницу, сетку для жарки и поддон под угли. Последний выполняют из листа стали, у которого подогнуты края. Минимальная высота борта – около 5 см.
Решетку можно забрать из старой духовки или купить новую хромированную модель. Главное, чтоб она подходила по размерам. Столешницы и полки делаются из влагостойкого материала.
Сверху труба должна закрываться крышей из нержавеющей стали. Это защитит дымовые окошки от дождей. Монолитную плиту обкладывают плиткой или керамогранитом, чтобы не допустить проникания внутрь влаги.
Вокруг печи-барбекю можно обустроить полноценную беседку, навес которой будет накрывать конструкцию
Очень важно, чтобы легко воспламеняющие предметы и материалы располагались подальше от кирпичных стенок, которые сильно разогреваются
Сварив коптильную камеру, расширится функциональность печи.
Видео инструкция
Заключение
Построить печь барбекю своими руками не трудно, если грамотно и не спеша спланировать каждый из этапов и хорошо подготовиться к работе. Самый важный из этапов – кладка. От качества ее выполнения будет зависеть долголетие службы всей конструкции.
f865172a8d51505597d87f00badffcfb.jpe
Самостоятельное строительство
Чтобы построить уличный камин своими руками, необходимо определить место его установки. Оно не может быть выбрано произвольно, так как работающее устройство должно быть не только функциональным, но и безопасным.
Самыми распространенными местами установки камина являются терраса, беседка, открытый участок в безветренном месте.
При установке на террасе дымоход пристраивают к стене дома. В беседке возводят его, пропуская сквозь крышу. Конструкция под открытым небом не нуждается в соблюдении требований высоты к дымоходу, но и исключать полностью его из модели нельзя.
Поэтапная кладка камина выполняется в соответствии с одной из выбранных готовых схем. Как и любой тип каминов, уличный нельзя возводить, основываясь только на интуицию. Эта сложная теория, подтвержденная на практике, подразумевает четкое следование определенному алгоритму. На первом этапе следует приготовить весь материал, чтобы работы не останавливались на длительное время.
Схема строительства очага мангала
Нам понадобится кирпич огнеупорный, кирпич шамотный, глина, песок, щебень, цемент. К глине предъявляются особые требования, ведь прочность кладки напрямую зависит от ее жирности. Для оценки этого параметра необходимо напитать кусочек глины водой, размять его в руке и оставить сохнуть в виде лепешки. Эта лепешка, сделанная из глины, не должна трескаться, но если при падении она сохраняет целостность, обладая прочностью, тогда глина считается пригодной для печного дела.
Установка фундамента
Даже тот факт, что камин оборудуется на улице во дворе, не отвергает надежного основания в виде фундамента. Определяются его контуры, как площадь камина, увеличенная по каждой стороне на 10 см. Затем выкапывается котлован на глубину 70 см.
Чтобы не тратить дорогостоящий раствор, дно котлована засыпается щебнем, который следует хорошо утрамбовать, во избежание осадки конструкции. Песчано-цементный раствор готовится так, чтобы на одну часть цемента приходилось две части песка.
Фундамент должен быть приподнят над поверхностью земли, поэтому по периметру готовится опалубка и заливается раствором. На полное затвердевание фундамента может уйти около 3 недель времени. Все работы придется временно остановить.
Фундамент позволит конструкции устойчиво стоять
Основная кладка
Чтобы правильно построить печь или камин, необходимо каждый ряд выкладывать в точности по схеме. Но предварительно на поверхность фундамента настилается рубероид в два слоя, который обеспечит нужный уровень гидроизоляции. Далее следует укладка сплошного слоя из кирпича. Очень важно соблюдать горизонтальный уровень основания.
Каждый последующий ряд выполняется согласно рисунку с перевязкой кирпичей. Чтобы установить колосниковую решетку, придется кирпичи, на которые она опирается обработать болгаркой, выполнив в них углубление. Перед тем как устанавливать дверцу в нишу, ее каркас обматывают асбестовым шнуром. Это надежный способ уплотнения конструкции.
Использование красного кирпича для кладки
Завершающий этап – установка каминного дымохода. Необходимо отметить, что к уличному дымоходу предъявляются не такие жестки требования, как к комнатному, поэтому можно воспользоваться готовыми каркасами, которые монтируются на возведенном корпусе камина. Основная задача дымохода заключается в отводе дыма с уровня, в котором пребывают люди. Возвышаться над конструкцией дымоход может всего лишь на несколько сантиметров.
Мангалы из блоков
Популярная модель мангала из блоков и кирпича
Портативный гриль из блоков
Убрали два блока и вот уже не гриль, а мангал
Основная фишка этого проекта то, что вы всегда можете его разобрать, сложить в кузов машины перевезти туда, куда нужно. Поскольку в его конструкции нет строительного раствора, клея, гвоздей или чего-либо подобного, гриль из блоков можно легко перемещать с минимальными усилиями. Вы можете установить его в любом месте и забыть об этом, так как конструкция устойчива к погодным условиям и вообще не требует технического обслуживания. Как построить гриль, думаю, инструкция не нужна.
Если уж речь идет о блоках, посмотрите еще несколько вариантов. Вот такой разборный гриль барбекю из блоков с полочкой. Его можно собрать как конструктор, в любом месте и после пикника так же разобрать и сложить в сарай до следующего мероприятия. Но желательно, чтобы у вас была постоянная площадка, выложенная плиткой или камнем, обычно вокруг гриля всегда людно, все хотят посмотреть, как жариться мясо, проверено практикой. Поэтому не плохо предусмотреть выложенную дорожку, можно из того же материала, что и площадка, тогда у вас есть шанс сохранить газон.
А вот еще одно барбекю из блоков в комплекте со скамеечкой из того же материала. Если на скамью поставить подушечки, да еще повесить пару фонариков, получится очень уютное местечко. И, главное, всю эту красоту вы можете сделать самостоятельно. Барбекю любят все, а если еще с фантазией все оформить, это приведет в восторг ваших домашних и гостей, а ведь по сути, и делать почти ничего не надо, просто часик потаскать блоки:)
Здесь пошагового показано, как сделать гриль барбекю из блоков. Это уже стационарная конструкция с отделкой и верхней рамкой. Впрочем, для таких конструкций нет необходимости в инструкциях, вы сами можете сложить любые комбинации. Источник фото www.woohome.com/diy-2/cool-diy-backyard-brick-barbecue-ideas
Гриль коптильня из блоков
Или вот такой гриль коптильня, на которой можно за раз приготовить ну очень много всего. Этот проект трудоемкий, но простой и можете все сделать всего за один день. Работа не требует высокой квалификации – это не похоже на то, что вы будете что-то мешать или вставлять арматурные опоры, но нужно быть точным при закладке фундамента.
Все материалы доступны, хотя листовой металл, вероятно, будет самым дорогим компонентом, поэтому не поленитесь походить по магазинам.
Главное, это составить план.
Во-первых, сядьте и решите, какого размера вам нужен гриль. Автор решил, что ему нужен барбекю 1,5 x 2,5 м, что, конечно, вызывает уважение. После этого вам нужно решить, на какой высоте будет находиться, так сказать, рабочая поверхность. В данном случае это 60 см.
Затем вам нужно подумать о том, где собираетесь разместить отверстия, чтобы закладывать уголь. Для такого большого гриля понадобятся отверстия с обоих концов. Это нужно для двух целей. Во-первых, тепло необходимо на каждом конце, чтобы равномерно его распределить по всей поверхности. Во-вторых, наличие двух отверстий на противоположных концах поможет с температурой, так как теперь вы можете контролировать поток воздуха.
По поводу материалов. Количество , естественно, будет зависеть от размеров. Кроме блоков и металлической решетки, вам понадобится металлическая крыша – гофрированная металлическая кровля используется для покрытия ямы во время приготовления. Такой материал можно купить в большинстве хозяйственных магазинов, но вы не будете готовить на оцинкованной поверхности, так как он выделяет токсины. Тем не менее, в качестве покрытия прекрасно работает без какой-либо опасности заражения.
Да, еще металлические уголки., они нужны для поддержки блока и в качестве опор для решетки.
Пошаговые фото изготовления:
Источник фото caughtsmokinbbq.blogspot.co.uk/2011/10/how-to-build-bbq-pit.html
Строительство
Чтобы построить камин мангал своими руками, нужно весь процесс разбить на составляющие и по указанному алгоритму в определенной последовательности выполнять все работы. Если нет опыта в кладке печей, то отступать от схемы не рекомендуется. Профессиональные же мастера склонны вносить определенные изменения, повышающие функциональность устройства в конкретных данных условиях.
Растопка каминного комплекса
- Сначала возводится фундамент, ведь камин мангал имеет довольно большую массу и требует прочного основания. Глубина фундамента (котлована) примерно равна 0,4 м. По площади будущего камина с неким допуском роется котлован и его дно устилается щебнем и песком. Такую смесь нужно хорошо утрамбовать. Желательно камни переложить вручную, чтобы они как можно ближе лежали друг к другу. Приготовленным раствором из цемента и песка заливается остаток фундамента. Армирование лишь только укрепит сооружение. Выведя поверхность на уровень пола, работы прекращают до полного застывания фундамента. На этом этапе можно потерять до 10 дней. Но за это время рекомендуется выполнить другие, модульные работы, не зависящие от хода строительства.
- После того как прошло указанное время, можно начинать кладку самого камина. Порядовка не только графически отображает последовательность действий, но и комментирует особенности каждого ряда. Там указано, какой материал использовать для той или иной части. Обычно подиум выкладывается из огнеупорного облицовочного кирпича, а части топки, где будет непосредственный контакт с огнем, выполнены из шамотного кирпича.
- В нижней части камина кирпич кладется на цементный раствор. Эта часть обычно холодная и не требует специального состава, а вот часть, где расположена топка должны скрепляться глиняным раствором. Он выдерживает высокие температуры и не допускает трещин в швах между кирпичами. Если нет возможности приготовить глиняный раствор, то можно приобрести готовые сухие порошки, которые разбавляются водой и превращаются в жаропрочный раствор. При возведении дымохода в цементный состав добавляется известь.
- Металлические детали камина или барбекю своими руками можно изготовить, если вы обладаете опытом работы со сваркой. Но необходимые элементы можно и приобрести. Они имеют стандартные размеры, поэтому подойдут при любой выбранной схеме.
- Следующий момент, который окажется нестандартным, это возведение арки. Но не стоит пасовать перед трудностями, особенно если они кажущиеся. Этапы кладки доступны начинающим, а отличие от формирования прямых рядов – это, возможно, необходимость обработать центральный кирпич арочного перекрытия. Все остальные шаги не так сложны.
- Дымоход обеспечит горение дров и качественно выведет дым из беседки на улицу. Хоть требования к дымоходу и не такие, как у домашнего камина, но все же предъявляются. В отличие от классического камина здесь дымовой зуб может не устанавливаться, так как выделенное тепло было уже использовано, а кратковременное опрокидывание тяги останется незамеченным явлением на улице.
Полезно знать: Как устроен камин, рассматриваем все известные варианты подобных устройств
На завершающем этапе производится облицовка камина. Если вас не устраивает внешний вид кладки даже после того, как влажной материей были протерты все кирпичики, то отделать стенки камина можно любым огнеупорным материалом. Популярностью пользуется кафель или искусственный камень. Они выполнены в виде плиток, которые приклеиваются к наружным поверхностям стенок камина.
Монтаж печи своими руками
Перед началом работ уточняется место установки, схема печи из кирпича, и наличие всех стройматериалов.
Первым планируется фундамент, какой глубины и ширины он будет – зависит от ваших схем. Также от схем зависит, будет ли строиться бетонная площадка возле печи, какие дополнительные функции будет выполнять уличная печь и какой материал будет использоваться.
Для кладки вам потребуется следующее: песок, цемент, щебень, бут, арматура, огнеупорный кирпич, плитка для облицовки и мастерок.
Сверху бетонного фундамента расстилается в два слоя рубероид, он будет служить барьером для влаги. Укладывать нужно в шахматном порядке, стандартная укладка в полкирпича.
В качестве связующего раствора добавьте глину, так она будет устойчивой перед большими температурами, а если использовать только цемент и песок, то конструкция потрескается.
Каждый ряд проверяйте горизонтальным уровнем. Для того чтобы скрепить стены между собой берется арматура или металлический уголок.
122054a47c82abd08dd6051beb95a47b.jpe
После выполненного монтажа по вашим чертежам надо обработать швы – делается цементный раствор и втирается в шов. После, когда раствор еще не высох, нужно убрать лишнее и расшить подручным средством.
В качестве дымохода можете использовать трубу или выложить дымоход из кирпича, постепенно уменьшать ширину трубы из печи.
Печь во дворе, так же как и домашняя печь, требует ухода, нужно постоянно поддерживать ее в чистоте, так как с каждым последующим приготовлением уборка будет все труднее, и внешний вид будет уже испорчен.
Любой хозяин захочет гордиться своей постройкой в частном доме или на даче. Потому что она всегда будет на виду и постоянно использоваться. Потратив незначительное количество денежных средств на стройматериалы, вы забудете про неустойчивый разборной мангал и будете наслаждаться отдыхом.
Делаем уличный камин
Сегодня мы решили рассказать, как построить дровяной уличный камин-барбекю с мангалом. Цена изготовления не так высока, и, если вы выполните работу своими руками, это еще больше удешевит всю конструкцию.
Выбираем место
Это довольно мощная печь, которая потребует определенных условий для проведения монтажа. Надо позаботиться и о пожарной безопасности и удобстве. Итак:
- Не стоит монтировать печь вблизи деревянных строений или в кустарнике. Место должно быть открытым и хорошо проветриваемым.
Внимание! При выборе места учтите и соседей, дым при приготовлении пищи может напрямую попадать в дверь соседского дома. И тогда праздник может закончиться плачевно. Берегите нервы и соседей!
- Не устанавливайте дровяной уличный камин в низине. При дожде вы можете оказаться в луже. Отдайте предпочтение возвышенности.
Инструменты и материалы
Чтобы построить печь, следует приготовить материал и инструмент. Набор будет не так велик и, пожалуй, найдется у любого хозяина. Нам потребуется приобрести:
- Кирпич. Количество определите согласно вашему размеру. Только учтите, что топочную часть потребуется выкладывать огнеупорным материалом.
- Цемент.
- Глину.
- Шамотный порошок.
- Вместительную емкость.
- Кельму.
- Лопату.
- Уровень строительный.
- Строительный угольник.
Делаем фундамент
Уличные камины и печи, как и большинство стационарных конструкций из кирпича, начинают делаться с фундамента. Это основа строения. Он не должен просесть при непогоде и должен надежно держать вес всей конструкции. Итак:
- Для начала рисуем схему того, что мы хотим получить в конечном итоге. После того как выбрано место, мы натягиваем капроновую нить по точкам размещения фундамента. Роем яму глубиной не менее 70 см.
Изготовление траншеи для ленточного фундамента
Внимание! Сразу следует учесть и ширину кладки. Яма должна быть шире от стены на 10 см. Не забывайте об этом.
- Как правило, при изготовлении такой конструкции применяют обычный ленточный фундамент. После приготовления траншеи следует засыпать яму щебнем. В работе можно применить все ненужные камни с участка.
- После этого нам надо пролить щебень раствором. Для этого мы берем емкость побольше и насыпаем в нее песок и цемент. Для марки цемента 300 применяем пропорцию 1:3. Начинаем добавлять в сухую смесь воду и перемешиваем. Для этого лучше применить дрель с насадкой. С помощью этого нехитрого приспособления можно быстро и качественно приготовить раствор для пролива фундамента. Доводим смесь до состояния жидкой сметаны. Не допускается наличие сгустков и камней.
- После приготовления раствора мы проливаем фундамент и трамбуем щебень. Даем конструкции время качественно застыть.
Внимание! Если вы решили сделать большую и очень тяжелую печь, тогда вам потребуется армировать фундамент. Для этого в него следует поместить на стадии заполнения арматуру. Ее требуется сварить точечно в виде решетки. Это обеспечит нужную жесткость фундаменту.
Кладка уличного камина
Устройство уличного камина принципиально не отличается во всех модификациях. Инструкция по установке может быть только одна, придерживаться в строительстве базовых правил и требований. Есть разные модификации этой конструкции, однако принцип остается неизменным:
- Делаем раствор. В емкость, как и описано раньше, насыпаем песок и цемент. Однако стоит сказать следующее, и это следует учесть. При соприкосновении с огнем большая температура, в этот раствор лучше всего добавить глину и шамотный порошок. Шамот следует досыпать хотя бы 10% от общего объема смеси. Он даст нужную жаропрочность. Если вы примените только смесь из песка и цемента, тогда она просто растрескается при паре прогревов. Лучше всего взять чугунные емкости для изготовления топочного отделения и обложить их кирпичом.
- В местах повышенной температуры лучше всего примените для кладки огнеупорный кирпич.
- Начинаем кладку. Сначала делаем сплошную плоскость кирпича. Она должна быть идеально ровной.
- Для начала закрываем фундамент рубероидом. Он обеспечит нужную гидроизоляцию строения.
- Первый ряд кладем целым кирпичом. Здесь нужно строго следить за уровнем кладки, который должен быть безупречно параллельным земле. Для этого применяйте уровень. Лучше всего использовать длинный, чтобы он достал от одной стенки до другой. Тогда вы получите нужную соосность конструкции.
Внимание! На протяжении всей кладки вам необходимо следить за правильностью выполнения углов. Применяйте уровень и угольник. Перед началом кладки следует выложить все элементы на сухую и посмотреть правильность укладки. Никогда не нужно класть кирпич сразу на раствор.
- Следующие ряды следует класть с перевязкой. То есть каждый последующий ряд должен перекрывать шов предыдущего. Можно начинать кладку второго ряда с половинки.
- При установке печки вам через пару рядов следует установить колосники. Для этого через них будет поступать воздух в топочное отделение и просыпаться пепел. Для этого кладем колосники на кирпич и обрисовываем их при помощи карандаша. После этого берем болгарку с кругом по камню и делаем обнижение в кладке. Оно должно быть на глубину колосников и шире на пару см. После этого стоит уложить колосники, посмотреть, чтобы они не упирались в кирпич.
- При установке дверец нужно для крепления приварить к их раме полоски металла. Это будут закладные, при помощи которых будет выполняться крепление к кладке.
- Рама дверец перед установкой обрабатывается асбестовым шнуром. Это обеспечит нужную плотность прилегания и не позволит проникать дыму. Закладные делаем так: привариваем по две шины на каждой из сторон и после этого во время кладки их кладем в шов между кирпичом. Тогда они будут надежно закреплены;
- Приблизительно с шестого ряда следует начинать формировать опорную базу. Это можно сделать путем укладки кирпича поперек. Тогда полкирпича будет выступать за кладку. Сюда можно будет положить полку для жарки. Для нее тоже подготовьте место согласно габаритам.
Один из вариантов выполнения опорной базы
Делаем дымоход
Как и любая печь, уличный камин нуждается в дымоотведении. Поэтому следует правильно сделать монтаж дымохода, чтобы пребывание рядом было комфортным. Тем более дым будет выводиться гораздо выше от уровня земли, и поэтому возможность места установки существенно возрастает. Для таких конструкций лучше всего применить модульные дымоходы. Он обеспечит нужный отвод отработанных газов и прост в установке. Такие конструкции есть в свободной продаже. Они обладают нужной изоляцией, и крепление у них довольно простое, которое обеспечивается хомутами. Эту работу может выполнить человек и в первый раз. При его установке следует выполнять следующие принципы:
- Всегда установку дымохода нужно начинать от самого агрегата.
- При насадке элементов они должны крепиться достаточно плотно. Не допускаются щели.
- Глубина крепления элементов должна быть не менее половины сечения трубы.
- Для соединений должен быть свободный доступ, который обеспечит своевременную чистку элементов.
- Выполнение стыков не допускается в стенах и перегородках. Учтите это при установке в летних кухнях.
- Крепеж дымохода на наружных стенах выполняется с расстоянием не менее 2-х метров.
Инструкция по изготовлению переносного мангала
Модель разборного мангала состоит из четырех ножек, стенок с отверстиями и дна. Продумать и начертить свой вариант надо заранее.
Список необходимых инструментов включает в себя:
- болгарку,
- сварочный аппарат,
- дрель и сверла,
- крепежную фурнитуру.
Пошаговая инструкция.
- На листе металла необходимо отмерить и вычертить дно и стенки.
- Металлическая «выкройка» вырезается при помощи болгарки, края загибают и соединяют сварным швом.
- Высверливают отверстия для воздуха.
- На стенках можно сделать прорези для фиксации шампуров.
- Опорные ножки проще всего сделать из металлического уголка, приварив (или прикрутив) их к основанию короба.
Возведение стен
При отсутствии опыта рекомендуется пользоваться разработанными схемами по строительству мангала. Они не несут в себе никаких секретов, просто чтобы получилась прочная топка с возможностью установки решетки и жаровни, необходимо выполнять правильную обвязку кирпичей. После кладки 2-3 слоев придется делать небольшой перерыв, иначе тяжесть всего камина будет приходиться на нижний слой еще не затвердевшего раствора.
Процесс кладки уличного камина
Итак, после того как фундамент полностью затвердел, можно начинать кладку мангала.
- Конструкция выполняется в полкирпича, так как она не подвержена сильным нагрузкам. Комплексные камины уже строятся в кирпич. Прочность будет создавать метод кладки «вразбежку». Он подразумевает сдвиг всех кирпичей на полкирпича циклично.
- При формировании одного ряда, перед тем, как перейти к следующему, не забывайте вставлять элементы креплений для полок и решеток. Для этого применяются металлические изделия или кирпичи, уложенные перпендикулярно ряду и образующие внутри топки выступы. Если этот нюанс упустить из виду, то придется демонтировать весь мангал.
- На выполненные крепежные элементы монтируется жаровня. В ней должны быть предусмотрены отверстия, через которые будет поступать воздух, необходимый для горения.
Решетка для приготовление стейков
Рассмотренный вариант строения топки является самым простым и может быть усложнен закрытыми конструкциями. Но первые самостоятельные работы со сложных вариантов начинать не следует, потому что усложнение накладывает определенный отпечаток практически на все параметры: формирование ряда, перемычки, количество рядов и т.д.
Подбираем место для печки с мангалом из кирпича
Решившись на уличный мангал, нужно учесть много деталей. Одной из них является правильный выбор места.
Один из важных моментов – направление дыма. Если он будет постоянно попадать на соседний участок, то там это точно придется не по душе. Для проверки нужно развести костер и проследить направление дыма.
37214fada9087ab723fea82ee925e66f.jpe 0a146e87efd0f6467385b03601f23762.jpeЧтобы кирпичная печь была безопасна, нужно строить ее учитывая:
- удаленность от деревьев, других насаждений;
- удаленность от строений – дым до них доходить не должен;
- удаленность других легковоспламеняющихся объектов;
- защита от ветра, дождя – можно предусмотреть навес;
- искусственное освещение или возможность его подведения, чтобы не пришлось готовить в темноте.
Можно подумать об обустройстве кирпичной печи у беседки или строительстве такого сооружения в будущем. В теплую погоду можно собираться в ней – хозяину не нужно далеко отходить от готовящейся еды, а на свежем воздухе аппетит только разгуляется.
Устройство садовой печи
Садовые печи считаются одной из разновидностей уличного камина. Топка в ней находится на уровне 1-1,2 м, как и в обычной печи. Такая печь не только сможет украсить интерьер сада, но и послужит для приготовления еды. Но делать это нужно только в специальной огнеупорной посуде, так как источник огня будет находиться слишком близко к её стенкам.
Схема конструкции садовой печи
Так как в такой конструкции есть возможность отвести дым через дымоход, такую печь можно будет расположить на террасе или веранде. Очень хорошо садовая печь вписывается в дизайн загородного участка, который выполнен в деревенском стиле. Также есть возможность соорудить уличную печь в стилистическом направлении хай-тек. Всё зависит от ваших пожеланий.
Проекты кирпичных мангалов с печкой
Проект мангала из кирпича с плитой – еще один важный этап и следующий шаг после нахождения правильного места. Вначале нужно продумать конфигурацию и размеры будущей печки. Начать лучше с эскиза, чтобы представить все наглядно.
Проект можно составить самостоятельно, найти готовый вариант в интернете или обратиться к специалистам. Чертеж важен для наглядности и определения последовательности работ, расчета материалов.
Печь мангал с закрытой плитой
Мангал с варочной плитой закрытого типа обустраивается со стенками с боков и сзади. Открыта плита будет только спереди. Одновременно такой мангал может оснащаться духовкой.
Плита для варки закрытого типа привлекательна тем, что еда в ней получается особенной. Приготовление напоминает русскую печь.
Печь мангал с открытой плитой
Мангал с плитой открытого типа привлекателен тем, что на возведение конструкции требуется меньше материала. Еще одно преимущество – больше пространства. Над плитой ничего нет, потому можно использовать емкости любой высоты.