Кухня-гостиная с барной стойкой: оригинальные идеи для интерьера

Преимущества и недостатки

Почему барные стойки пользуются такой любовью дизайнеров и обычных покупателей? Из-за огромного количества преимуществ.

1. Компактность и экономия пространства. Конечно, обед из трех блюд на пять персон за барной стойкой не устроить, но чаще всего в обычной квартире это и не требуется. Узкая удлиненная столешница вполне позволит позавтракать, перекусить или быстро пообедать всей семьей. Лучше всего такая мебель подходит для 1—2 человек.
2. Универсальность. Слово «барная» в названии стойки уже давно не отображает ее функционала, поскольку данный предмет мебели может использоваться практически как угодно: для приема пищи, в качестве рабочей поверхности, для хранения и так далее. Чтобы сделать столешницу действительно многофункциональной, лучше выбирать двухъярусные варианты.

3. Зонирование. Создание визуальной границы между двумя зонами (обеденной и столовой/гостиной) оценят владельцы студий или кухни-гостиной. Если к вопросу подойти правильно, то можно каждый сантиметр пространства использовать максимально эффективно (подробнее о зонировании с помощью барной стойки на кухне, совмещенной со столовой или гостиной, мы писали здесь >>>).
4. Многообразие. Сейчас на рынке представлено так много разных моделей мебели, что найти идеальный для себя вариант совсем несложно.

Как таковых недостатков у барной стойки нет. Скорее эти факторы можно назвать ограничениями, про которые не надо забывать. Такими нюансами можно назвать:

1. Не на любую кухню. Редко, но встречаются такие кухни, куда барная стойка ну просто не вписывается — чаще всего речь об узких и длинных помещениях. Если там стойку поставить, то ее уже не обойдешь. По этой причине так важно заранее продумать планировку угловой кухни с барной стойкой, чтобы она позже не оказалась преградой.
2. Ограниченность. Это снова про застолье из трех блюд для пяти человек — за барным столом такое просто невозможно. Если потребность в таких ужинах есть, то отдельный обеденный стол просто необходим — но из-за него совсем необязательно отказываться от стойки.
3. Проблема в деталях. Может быть, против самих барных стоек хозяева ничего и не имеют, но вот стулья под них понравятся далеко не всем — они значительно выше привычных сидений. Такая высота может быть неудобна для детей или пожилых родителей. И эта проблема решаема — барную столешницу вполне можно опустить до уровня обычного стола.

Какое назначение у барной стойки?

В зависимости от предполагаемого функционала барная стойка может стать:

• заменой классического обеденного стола на небольшой кухне;
• дополнительной зоной для хранения кухонной утвари, если оборудовать зону дополнительными нишами и полками;
• уютным уголком для завтрака, перекуса или легкого ужина с бокалом вина;
• элементом зонирования пространства, если речь идет о кухне-гостиной или квартире-студии;
• дополнительной рабочей поверхностью во время приготовления еды;
• стильным элементом интерьера, который подчеркнет уникальность дизайна и вкус хозяев.

Оригинальные идеи для обустройства барных стоек

Обустройство барных стоек нередко становится возможностью изменить любой интерьер с внесением в него особенной изюминки. Например, среди таких элементов интерьера – «нос» морского судна, круглые «космические корабли» и многое другое. Таких идей можно найти массу самых разнообразных – все зависит от фантазии и стилистического направления, хотя всегда есть место для экспериментов и эклектики. Именно смешение стилей становится все более популярным решением. Но в случае с оформлением кухонного пространства это возможно лишь при объединении с другими функциональными зонами – гостиной, столовой, возможно, кабинетом или игровой.

Для интерьера угловой кухни иногда выбирают и комбинированные конструкции – это и небольшие округлые столики, пристроенные к барной стойке, и полуостровные части гарнитура. Такая деталь называется двухуровневой, хотя может быть и более разнообразной.

Часто на фотографиях можно увидеть даже в маленькой кухне барную стойку, которая опирается на металлическую трубу, служащую основанием также для установки других емкостей и держателей. Такая деталь станет не только функциональной, и декоративной составляющей интерьера угловой кухни. Здесь обычно размещают корзины для фруктов, держатели для бокалов, металлические полки для разной утвари.

На самом деле оригинальной может быть только форма барной стойки, а кухонные гарнитуры обычно выглядят довольно стандартно во всех своих вариациях. Стильно смотрится полукруглая столешница такого элемента. При этом не имеет значения, опирается она на стену или же является продолжением рабочей поверхности. Как правило, литые столешницы смотрятся более стильно и изысканно, хотя отдельно стоящие стойки служат одновременно и инструментом зонирования, и дополнением к имеющемуся гарнитуру.

Варианты размещения и ошибки

Можно дать волю фантазии и долго экспериментировать с размещением барного стола. Возможно, скоро (или не очень) вы найдете идеальное размещение. Можно пойти другим путем — выбрать из проверенных временем и другими людьми вариантов и сэкономить время.

1. Продолжение кухонного гарнитура. Такие варианты особенно популярны в скандинавском стиле, в частности в магазине ИКЕА. И у нас это становится одним из самых распространённых и чаще всего наблюдаемых вариантов. Она всегда находится на той же высоте, что и основная столешница, или выше буквально на пять сантиметров. Доступ должен быть с двух сторон, что делает пространство максимально функциональным. В этом случае барная стойка и является одной из сторон буквы Г в угловой планировке.

2. Отдельно стоящая. Часто этот вариант еще называют кухонным островом, поскольку стойка не соединена с угловым кухонным гарнитуром, а «плавает» отдельно. Самой собой, такой остров не разместишь на кухне площадью 6 кв. м — требуются варианты вместительнее, поскольку от стойки до гарнитура необходимо выдержать минимум метр. По сути, барная стойка в этом варианте максимально приближается к столу, ведь ей даже необязательно быть узкой. Еще одно преимущество в том, что внутри можно хранить кухонную утварь.

3. Пристенная. Еще один классический вариант барного стола — крепление идет не к гарнитуру, а одним концом к стене. Другой конец обычно подбирается опорой или шестом — во втором случае есть возможность установки дополнительных ярусов.

4. Подоконник. Молодой и трендовый вариант барной стойки. Суть в том, чтобы не только заменить подоконник, а пустить барную столешницу по всей стене, включая окно. Особенно красиво этот вариант будет смотреться в квартирах с большими окнами — можно будет пить кофе, заниматься своими делами и любоваться видом. Пристенная стойка или на основе подоконника не подойдет для большого пространства. Это хорошее решение для малогабаритной кухни, где она может выполнить функцию стола.

Все-таки на L-образной кухне дизайнеры советуют придерживаться именно первого варианта — размещать барную стойку перпендикулярно столешнице. Но и тут есть два варианта:

• сам кухонный гарнитур Г-образный, а стойка создает букву «П», таким образом отделяя рабочую зону от остального пространства — отлично такая планировка будет смотреться в студиях или кухнях-гостиных;
• барная стойка и есть шляпка буквы «Г» — такая планировка подойдет даже для совсем маленьких кухонь, например, в хрущевке.

Возможные ошибки

Продумать планировку на кухне крайне важно, особенно если на ней будет присутствовать барная стойка. Дело в том, что стол имеет не совсем обычную форму — удлиненную, поэтому она может сильно помешать в процессе готовки. Вот две самые распространенные ошибки с этим предметом мебели:

• установка холодильника за стойку;
• разделение рабочей зоны гарнитура перпендикулярной установкой стойки.

Оба варианта предполагают то, что саму стойку придется часто обходить, чтобы взять необходимый продукт, утварь или любой другой предмет. Нарушается главное правило планировки — мебель не должна мешать передвижению или стеснять хозяев квартиры.

Проверить себя на эту ошибку проще простого — рабочий треугольник не должен быть разделен барной стойкой, то есть холодильник, раковина и плита должны находиться с одной стороны от этого предмета мебели.

Барные стойки и их разновидности

Современные производители предлагают самые разные варианты барных стоек для обустройства угловых кухонь. Подобрать наиболее подходящую конструкцию под конкретный интерьер не составит труда.

Барная стойка на ножке — прекрасный вариант, который пользуется огромной популярностью. Такая стойка выглядит легкой и невесомой, пространство под ней остается совершенно свободным, благодаря чему возникает данный эффект.

Опорой конструкции служит одна или две тонкие хромированные ножки. Часто устанавливают одну длинную трубу, достающую до потолка, к которой крепится столешница. На такой трубе можно расположить металлические крепления для стаканов и других предметов.

Даже с самой удобной стойкой желательно иметь обеденный стол — для сбора друзей и комфортного ужина.

Барная стойка с основанием — под столешницей располагается полноценное прочное основание, благодаря которому вся конструкция выглядит очень основательно и солидно. Чаще всего такие барные стойки устанавливаются на больших кухнях.

Под их столешницами нередко располагаются отсеки для хранения кухонной утвари. При желании, подобная стойка может быть организована в виде отдельного острова, который не зависит от углового гарнитура.

Дополнительное место для хранения посуды или продуктов всегда будет кстати.

Полукруглая барная стойка — это вариант следует выбирать в случае, если барная стойка должна заменить собой полноценный обеденный стол. Для просторного помещения подойдет достаточно большая конструкция, способная разместить большее количество людей.

Выглядит полукруглая барная стойка очень оригинально и стильно, однако для использования в маленькой кухне она не подходит.

Благодаря современным материалам мы можем создавать мебель любой формы, без прямых линий и углов.

Двухъярусная барная стойка — такая конструкция идеальна, если в доме есть дети или пожилые люди, которым неудобно располагаться за обычной стойкой стандартной высоты. Этот вариант предусматривает установку двух столешниц разных уровней, которые будут находиться с разных сторон центра столешницы.

Один из вариантов — просто присоединить к обеденному столу стандартной высоты более высокий уровень, выполняющий роль барной стойки. Таким образом, вся семья сможет собираться вместе, выбирая каждый для себя наиболее удобное место.

Когда в доме живут несколько поколений семьи, нужно находить компромиссы и удобные решения для всех.

Разновидности

Угловая кухня с барной стойкой — это действительно оригинально и практично, поэтому производители и продавцы часто сами настаивают именно на такой комплектации. Но не надо забывать, что размеры и вид зависят все-таки от желаний хозяев. Рассмотрим основные разновидности стоек и их особенности.

Классика

Стандартная узкая модель не выше 120 сантиметров. Располагается либо перпендикулярно, либо параллельно гарнитуру. В большинстве случаев имеет только одну опору, благодаря чему делает пространство более легким и воздушным, визуально расширяя его. Отлично впишется в любой стиль интерьера.

Двухъярусная

Интересная модель, которая больше подойдет современным стилям вроде хай-тек и модерн. Данная стойка имеет два уровня столешницы, второй расположен на 15–20 сантиметров выше первого. Это дополнение может использоваться в качестве зоны для перекуса или иметь чисто декоративный характер.

Создает большое технологическое пространство, поэтому вполне может быть оснащен варочной панелью или мойкой.

Наиболее частое расположение — перпендикулярно кухонному гарнитуру.

Двухъярусная — удобный вариант, если в доме есть старики и дети. Комфортные места найдутся для всех членов семьи.

Трансформер

Это решение по достоинству оценят владельцы небольших кухонь в стиле минимализм. В основное время барная стойка-трансформер скрыта: в нужный момент ее поднимают или выдвигают из другой столешницы. Когда потребность в этой поверхности пройдет, стойка убирается обратно.

Статья в тему: Есть решение! Складная барная стойка-трансформер для кухни

Такие технологичные решения все больше набирают популярность среди потребителей. Варианты стойки-трансформер бывают различные: раскладные, выдвижные, откидные, передвижные, поворотные.

Полукруглая

Один из самых удобных вариантов барной стойки — вполне может заменить обеденный стол сразу для нескольких человек. Но и требуется для этого большое помещение. Выглядит такая стойка очень оригинально и стильно, но для небольшой кухни не подойдет.

Мини

Легко догадаться, что это — барная стойка уменьшенных размеров, предназначенная для маленьких кухонь. Такие модели очень популярны в европейских странах, поскольку их квартиры совсем не могут похвастаться масштабами.

Внешне мини-стойка представляет собой узкий придаток, который перпендикулярен рабочей зоне, с консолью для опоры или без него. Такой стол легко представить на любой кухне.

Угловые кухни с барной мини-стойкой ↑

Если особым простором ваша кухня не отличается, это еще не повод отказывать себе в удовольствии оборудовать ее уютной барной зоной. Как раз наоборот. При грамотном подходе угловой кухонный гарнитур с барной стойкой можно ненавязчиво «вписать» в самое скромное пространство, где он не только не помешает, а еще и сослужит добрую службу, взяв на себя почетную роль обеденного стола или дополнительной рабочей поверхности.

Облегченный дизайн барной стойки для небольшой угловой кухни подойдет как для небольших кухонь, так и для квартир-студий

Безусловно, от классической стойки с профессиональной «начинкой» придется отказаться, а вот элегантная и эргономичная мини-стойка будет в самый раз! Высокая или в уровень рабочей поверхности столешница без верхних и нижних шкафчиков на хромированной ножке или с полноценным функциональным деревом с подвесными элементами, органично продолжающая угловой кухонный гарнитур – практичное, стильное решение для маленькой кухни.

При грамотном подходе угловой кухонный гарнитур с барной стойкой можно ненавязчиво «вписать» в самое скромное пространство

Барная стойка в данном случае может полностью заменить обеденный стол, который нередко оказывается слишком громоздким для малогабаритной кухни. Вариант замены обеденного стола барной стойкой вполне приемлем для молодой семьи, в которой нет детей или пожилых людей, которым будет неудобно и небезопасно сидеть на высоких барных стульях или табуретах. Кстати, стулья и табуреты для экономии пространства можно будет прятать под стойку.

Форма и конфигурация

У нас сложилось довольно устойчивое представление типичной барной стойки — удлиненная, но узкая поверхность, выполненная из камня, дерева или пластика. Да, это самый популярный и распространенный вариант, но далеко не единственный.

Например, если кухня маленькая, а семья состоит только из двух человек, то «стандартная» длинная барная стойка совсем не к чему — ее можно смело вдвое, превратив буквально в маленький столик.

Формы еще более разнообразны — это не обязательно узкий и длинный прямоугольник. Популярны барные стойки и в форме полукруга, но для таких экзотичных вариантов необходимо много места, чего на угловой кухне часто бывает в дефиците. Но на кухне-гостиной или в студии это будет отличный вариант для зонирования пространства.

Способ опоры

Существует несколько наиболее частых конфигураций барных стоек:

1. Прямоугольная столешница на ножке-опоре.

Особенность этого вида стойки в том, что под столешницей есть свободное пространство. Под свободным краем есть труба, за счет которой барная столешница и держится. Иногда трубу пускают до пола и используют в качестве держателей для различных креплений, кронштейнов и корзинок.

Существуют варианты и на двух-трех ножках — подобные модели напоминают обычный стол, но куда более высокий.

На этот вариант барной стойки стоит обратить внимание владельцев небольших кухонь, которые хотят визуально расширить пространства и сделать его более легким.

1. С местом для хранения.

В данном случае опору столешницы представляют барные ящики и шкафы. Подойдет этот вариант для больших площадей, на которых подобная мебель не будет выглядеть так массивно. Ирония в том, что на большой кухне и так можно найти достаточно места для хранения, а вот крошечные хрущевки не могут себе такого позволить.

Важный момент, который надо учитывать — ширину стойки надо увеличивать, чтобы сидеть за ней было комфортно.

1. Со встроенной бытовой техникой.

Последний тренд — использовать барную стойку не только для хранения кухонной утвари, но и для встраивания бытовой техники. Обычно здесь располагают варочную панель. Для маленькой барной стойки подойдут модели всего на 1–2 конфорки.

Совет! Если варочная панель переносится на барную стойку, то надо подумать насчет того, чтобы перенести туда и вытяжку. Будет ли это удобно? И как проводить коммуникации?

При наличии достаточного пространства на барную стойку можно перенести духовой шкаф или угловую мойку. В последнем случае надо быть осторожным:

• необходимо заранее продумать, где будет посуда сушиться — это место должно быть рядом с мойкой, чтобы пол вокруг не был в каплях и брызгах;
• не всегда возможно тянуть коммуникации туда, куда захочется.

Размер

Строгих нормативов и требований к размеру барных стоек нет, но существуют рекомендации по высоте и ширине:

• 110–120 см — средняя высота, к ней необходимо подобрать барные стулья;
• 50–60 см — оптимальная ширина для комфортной работы или перекуса;
• 30 см — минимальная ширина — более узкая столешница просто не будет использоваться.

Параметр высоты достаточно условен, поскольку подбирается индивидуально под конкретную кухню:

• если важно зонировать пространство, то она может достигать и 130 см;
• если столешница продолжает кухонный гарнитур, то часто она будет не выше 90 см от пола.

Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см.

Длина — фактор, который полностью зависит от желания хозяев:

• кому-то будет достаточно стойки длиной на два табурета;
• остальным столешница вдоль всей стены покажется маленькой.

Стоит учитывать, что человеку для комфортного времяпрепровождения требуется около 55–60 сантиметров.

Функциональное наполнение

Саму барную стойку можно назвать дополнением к основному кухонному гарнитуру. Но и к ней можно найти дополнительные элементы — в таком случае стойка превратиться в барную консоль.

Стойка в данном случае будет играть роль дерева, к которому могут прикрепиться:

• держатели для бокалов и фужеров;
• фруктовницы;
• боковая сервировочная полка;
• карусели;
• рейлинги;
• поручни;
• опоры для ног;
• прочая полезная фурнитура.

Не пропустите: Читательница Юлия: «Барная стойка для бокалов — изюминка интерьера моей кухни!»

О мобильности рейлинговых систем знают многие хозяйки, их можно установить в любом удобном месте на кухни, на них легко передвигаются аксессуары. Уход за ними очень прост, достаточно протереть влажной салфеткой и вытереть насухо.

Для любителей готовить подойдут поворотные вешалки с крючками для половников, лопаток, ложек, а для сервировки — боковые полки. Для гостей используются подставки для вина и бокалов. Проводить время в таком домашнем баре приятно и комфортно.

Как красиво «вписать» угловой гарнитур с барной стойкой в интерьер кухни ↑

Угловой кухонный гарнитур с барной стойкой – заявка на хороший вкус, отличный выбор для всех, кто молод телом и душой, и для кого кухня – нечто большее, нежели просто помещение для приготовления и потребления пищи. «Хорошо, душевно посидеть» можно и за обеденным столом, но барная стойка располагает к общению несколько иного характера. Да и нет никакого резона накрывать стол, если хочется просто быстренько перекусить или устроить легкий кофе-брейк. Если раньше в подобных случаях вам приходилось «трапезничать» на бегу, чтобы не попадать под гипнотически-расслабляющее влияние обеденного стола, теперь вы сможете спокойно перекусить за барной стойкой, умостившись на высоком стуле с подножками, который подарит минуты отдыха, но не даст расхолодеть и потерять боевой настрой.

Угловая кухня «Элина» с барной стойкой от фабрики «Эко кухни» соединяет в себе основные тенденции, характерные для современной кухонной мебели

В современном интерьерном дизайне барной стойкой именуют любую удлиненную столешницу на барной консоли или просто без классических ножек, как у обычного стола, дополненную высокими табуретами или барными стульями с перекладиной для ног. Это может быть и прикрепленная к стене столешница, и вынесенная в центр комнаты стойка-остров, и небольшой «отросток» кухонного гарнитура на сверкающей хромированной ножке, и другие подобные конструкции. Кстати, в англоязычных странах такую стойку нередко называют «breakfast bar», то бишь «стойка для завтраков», а вовсе не барная.

Угловая кухня с элегантной барной мини-стойкой от фабрики «Форема» — воплощение современного стиля и комфорта

Дополняющая кухонный гарнитур барная стойка обычно фиксируется на несущей трубе-опоре, которая крепится к полу, выполняя роль барной консоли, а иногда и к потолку или к верхней крышке-карнизу. В последнем случае она выступает в роли функционального дерева, на которое подвешиваются держатели для бокалов и фужеров, фруктовницы и прочая полезная фурнитура. Однако во многих современных моделях барная стойка весьма гармонично продолжает кухонный гарнитур и без трубки-опоры.

Угловая кухня с полукруглой барной стойкой без трубки-опоры и функционального дерева выглядит оригинально и непривычно

Популярный на Западе вариант: узкая столешница-придаток, установленная перпендикулярно основной линии кухонного гарнитура. Этот небольшой придаток в виде барной стойки позволит создать эргономичную угловую кухню в виде буквы Г или П, не загружая оставшееся пространство громоздким обеденным столом. Используя современные материалы, такие как кориан, столешницу гарнитура можно поворачивать в любом направлении и под любым углом, экспериментируя с формой барной стойки.

Простота и строгость линий барной стойки гармонично вписались в интерьер этой кухни

Определяемся со стилем гарнитура

Именно от стиля гарнитура и будет зависеть внешний вид барной стойки — форма, размер, цвет и даже материал. Идеально, если вся мебель будет продаваться комплектом или так же комплектом выполняться на заказ. Если такой возможности нет, то стоит присмотреться к наиболее внешне похожим экземплярам.

Разберем самые популярные для оформления кухни стили и их особенности.

Классика

Симметрия и элегантность — два слова, которые приходят на ум, если говорить о классическом стиле интерьера. Классика — это баланс между декором и утилитарностью, здесь нет буйства красок и контрастов, а мебель выполняется в спокойных приглушенных тонах.

Классический интерьер только своим видом должен показывать всю роскошь и дороговизну, поэтому материалы используются исключительно натуральные:

• сам угловой гарнитур выполняется из массива светлого дерева и имеет плавные линии;
• столешница как гарнитура, так и барной стойки, может быть выполнена из камня или дерева.

Отличительной особенностью мебели можно назвать роскошный декор:

• позолоту;
• лепнину;
• бронзу.

Цветовая гамма тоже должна быть благородная: молочная, коричневая, бежевая. При желании сделать интерьер более интересным можно добавить красный текстиль. Но важно не переборщить, поскольку кухня должна выглядеть консервативно и строго — это касается и барной стойки.

Кантри

Деревенский стиль (это второе название кантри) нечасто встретишь в городских квартирах — все-таки в загородных домах он смотрится куда уместнее. Его девизом можно назвать: естественность и красота без лишней вычурности.

Самая важная задача такого интерьера — создание расслабляющей атмосферы простоты. Тут снова используются натуральные материалы, чаще всего дерево. Пластик исключается совсем.

Популярные цвета:

• тепло-коричневый;
• зеленый;
• бежевый;
• голубой/синий;
• рыжий.

Хай-тек

Это современный стиль с примесью футуризма, поэтому здесь особенно важно подобрать барную стойку под гарнитур, иначе она будет выглядеть обычным аляповатым и неуместным пятном.

Из материалов часто используют глянцевый пластик (лучше всего акрил), стекло, металл — важно получить максимальный блеск от мебели. Особое внимание уделяется технике: она должна быть максимально современной и многофункциональной.

Отличительными чертами хай-тека можно назвать два следующих сочетания:

• металлические оттенки с яркими и холодными тонами;
• прямые линии и минимализм.

Цветовая гамма достаточно разнообразна: металлик, белый, черный, серый, индиго, красный, оранжевый.

Модерн

В модерне просто обязана быть барная стойка. Характеристика этого стиля одновременно проста и сложна: сочетай несочетаемое. Подойдет даже для средней или маленькой кухни.

Лучше всего подобрать барную стойку из одного из следующих материалов:

• металл;
• закаленное стекло;
• пластика с имитацией под камень или натуральное дерево.

Важно сделать из барной стойки изюминку весь кухни. Тут одна из главных ее функций — декоративная, она должна выглядеть роскошно, поэтому модерн подойдет людям только с хорошим вкусом.

Минимализм

Вся суть минимализма кроется в его названии: тут стоит избегать не только избытка декора, но даже техники — подбирают специально самые современные встроенные варианты, которые можно спрятать за фасадами.

Угловой гарнитур подбирается лаконичный и простой, выполняется в единой цветовой гамме. Открытые полки не допускаются: за фасадами прячется техника и посуда.

Столешницу выбирают из хромированного металла, глянцевого пластика, стекла или камня. Желательно передать немного холодную атмосферу.

Прованс

Отлично будет смотреться барная стойка и на кухне в стиле французской деревни. Изначально все материалы в подобном интерьере должны быть натуральными, но можно обойтись и хорошей имитацией. Например, столешницу стойки выполнить из пластик «под темное дерево».

Лофт

Кажется, барная стойка буквально создана для стиля лофт.

В таком интерьере необходимо создать нарочитую небрежность:

• фактурное окрашивание со следами от кисти;
• необработанная древесина;
• кирпичная кладка на стене;
• самые неожиданные сочетания материалов в отделке и мебели.

Основные требования к гарнитуру и барной стойке — светлые тона. Материал уходит на второй план и не имеет большого значения.

Продумываем освещение

Современное освещение на кухне строится из двух факторов:

• основное — в центре комнаты или в центре обеденного стола;
• дополнительное — у каждой функциональной зоны.

Получается, если роль обеденного стола на кухне играет барная стойка, то основное освещение должно быть по центру кухне, а барную стойку выделяют дополнительно.

Первый вопрос, который приходит в голову при обустройстве освещения над барной стойкой — сколько необходимо светильников. Теоретически хватит и одного мощного источника освещения, но комплект из трех или более ламп выглядит намного более удачным с точки зрения эстетики.

Помимо этого, стоит дополнительно продумать подсветку рабочей зоны — чтобы приготовление пищи было комфортным и безопасным.

Варианты планировки

Расположение барной стойки при угловом кухонном гарнитуре напрямую связано с размером и формой самой кухни. Главное правило в том, что планировка должна быть комфортной и не загромождать пространство.

Квартира-студия

В такой квартире барная стойка помимо своей прямой функции выполняет еще одну, не менее важную — разграничивает пространство на зоны. Чтобы добиться максимального эффекта зонирования, лучше всего подобрать стойку, отличающуюся от кухонного гарнитура, но с сохранением единства дизайна.

Если студия совсем не большая, то лучше всего подобрать сооружение, совмещенное с обеденным столом — такой вариант больше всего порадует семей с маленькими детьми.

Но лучше всего подойдет классическая барная стойка с высотой столешницы 110–120 сантиметров и многочисленными нижними ящиками для хранения утвари, а также хорошо продуманной системой подвесов и рейлингов.

Такая стойка будет не только барной, но пригодится для завтраков, перекусов, а также в качестве сервировочного стола.

Большая кухня

На большой кухне есть где разгуляться. Самым лучшим решением, конечно, станет стойка-остров. Ее функционал может быть абсолютно разным:

• обеденная или рабочая зона;
• место для хранения;
• зонирование;
• перенос на остров плиты, духовки или даже мойки.

Если необходимости в острове нет, можно рассмотреть и более классические варианты.

Маленькая кухня

На маленькой кухне всегда одна проблема: как все вместить. Именно с расположением обеденной зоны барная стойка и поможет, поскольку миниатюрный экземпляр без шкафчиков и полочек поместится даже на самой маленькой кухне, заменив собой большой и громоздкий стол.

Еще один плюс барной стойки на маленькой угловой кухне — барные стулья можно задвинуть под нее, и они абсолютно не будут занимать пространство.

Можно задействовать окно:

• сделать барную стойку под подоконником, желательно откидную, чтобы вне обеденного времени она не занимала пространство;
• заменить подоконник на барную стойку.

Для совсем маленьких «хрущевок» есть и другой вариант — пустить неширокую столешницу вдоль глухой стены.

Достоинства барной стойки

Наиболее популярными барные стойки можно назвать в обустройстве объединенных помещений – гостиных, столовых, кухонь. Часто они встречаются в квартире-студии, в особо просторных объемах частных домов. Но эта конструкция отличается функциональностью и в компактных апартаментах. Это лаконичная конструкция, которую можно снабдить дополнительными полками для утвари или декора. Если же места для полноценной столовой нет, барная стойка будет ее альтернативой.

Сделать стойку функциональной можно разными способами, и только от индивидуальных потребностей зависит ее обустройство. Материалы зависят от бюджета, хоты в этом вопросе диапазон решений вполне очевиден, а дизайн подстраивается под общую композицию. Сделать подобный интерьер индивидуальным помогают декоративные детали, которые можно разместить на специальных держателях. И здесь также нет никаких ограничений для реализации любых фантазий.

Удачные примеры в интерьере

Стильная угловая кухня с двухуровневой барной стойкой в сочетании со светлыми тонами смотрится очень красиво: такое решение подойдет для студии или кухни-гостиной. Для мебели используются одинаковые материалы, поэтому кухня выглядит очень гармонично.

Эффектная кухня в стиле неоклассика прекрасно впишется в любой современный интерьер. Дизайн выглядит сложным, но динамичным благодаря сочетанию серого и белого, дерева, плитки и стекла — светильников, украденных из лофта. Дополняют эту атмосферу серые оконные рамы и интересные барные стулья, идеально подобранные в тон.

Красивый вариант барной стойки, выполненной под камень — рисунок отлично сочетается с акцентной стеной у рабочей зоны. Динамику интерьеру придает фиолетовый стул, выделяющийся среди остальных. При этом он не выглядит отстранённо, поскольку подобный тон читается в гардинах.

Стильный вариант, который отлично подойдет для больших кухонь. Обратите внимание на то, как многофункциональна барная стойка: тут и место для хранения, и обеденная зона с удобным пространством для ног, а также варочная панель.

Еще один вариант планировки угловой кухни с барной стойкой на большой площади. Барная стойка в данном случае хоть и широкая, но все равно не играет роль обеденной зоны — максимум, небольшой перекус.

Классический стиль хорошо выдержан с помощью натуральных материалов. Единственное — так и просится замена холодильника на более незаметный вариант, лучше встроенный.

Следующий интерьер интересен тем, что тут представлено аж две барные стойки — одна примыкает к гарнитуру, вторая стоит в центре кухни. Как видно, ближняя служит для небольших перекусов.

Можно предположить, что центральная играет роль дополнительной рабочей поверхности. Обратите внимание на интересное сочетание голубых оттенков — они не идентичны, но кухня все равно выглядит гармонично.

Если готовые бары не устраивают, то барную стойку можно сделать и своими руками: уникальность мебели просто гарантирована, а сам процесс не представляет собой ничего сложного.

9 ошибок кухни с барной стойкой

Барная стойка на маленькой кухне

Даже, если кухня у вас малогабаритная, всегда найдется лучший вариант планировки. В тренде — использование нестандартных и ультрасовременных решений в дизайне кухонь с ограниченной площадью, и барная зона – один из таких интересных новаторских элементов в дизайне интерьера маленькой кухни.

Учтите: речь идет о небольших габаритах самой зоны и компактных размерах барной стойки. Глупо и безвкусно будет выглядеть стойка, установленная на половине площади кухни — что и говорить о том, как эта громоздкая конструкция будет мешать…

Предстоит достичь баланса между красотой, функциональностью и наличием свободного пространства.

Как этого достичь? Умелым проектированием – придется выбрать один из двух возможных вариантов:

• Оборудовать угловой остров без вертикальной стойки.
• Попытаться «примерить» расположение вертикальной стойки (в зависимости от планировки пространства кухни такой ход может сработать).

В первом варианте рабочая зона на кухне будет начата в углу кухни (от начала гарнитура) и продлена на длину стойки. На небольшой квадратуре такой ход практически обеспечивает равноценную замену обеденному столу.

Причем отсутствие металлической вертикальной стойки эту рабочую зону не ограничивает, а кроме того, обеденную зону можно дополнительно осветить двумя-тремя навесными светильниками.

В основном примеры оформления барной зоны без стойки относятся к интерьерам кухонь в современном стиле, используются они также и в кухнях студийного типа в стиле лофт.

Обратите внимание, насколько оригинальный вид имеют высокие стулья возле барной стойки. Помимо той гармонии, с которой они удачно вписываются в интерьер, подходят они и с точки зрения функциональности и удобства.

Второй вариант оборудования барной стойки чаще можно встретить в наших квартирах, потому считается традиционным.

Важнейшая конструктивная «достопримечательность» этого дизайнерского решения — вертикальная опора: крепят ее снизу и сверху к дальнему углу рабочей зоны продленной столешницы.

Чтобы комфортно покушать, сидя за барной стойкой на маленькой кухне, потребуется оборудовать достаточное освещение этой зоны. В основном верхний край такой конструкции закруглённый и с площадью, дублирующей форму столешницы нижнего уровня.

В верхнюю монтируют LED-ленту или устанавливают скрытые точечные светильники.

Этот вариант обустройства барной зоны со стойкой считается для малогабаритных кухонь наиболее удобным, что подтверждают многочисленные фото с реализованными проектами в типовых квартирах.

Более того, положительный эстетический эффект также налицо. Металлическую стойку можно дополнить мини-баром, миниатюрными полочками, закрепить держатели для фужеров и бокалов.

Использование барной стойки в дизайне кухни не означает, что для полноценной обеденной зоны не остаётся места: добиться идеального расположения всех зон на кухне можно при тщательном планировании и проработке дизайна.

Помните: для комфортного перемещения по кухне еще должно оставаться свободное пространство!

Барная стойка может служить условной линией разделения зон – обеденной и зоной готовки, а при студийной планировке – между кухней и жилым пространством, если кухня в квартире совмещена с гостиной. Такое практичное зонирование не создает какой-либо визуальной нагрузки на восприятие интерьера и смотрится очень стильно.

Даже имея небольшую кухню, владелец может разместить в ней барную зону со стойкой: мы рассмотрели несколько способов, как ее оформить в маленькой комнате.

Подходите к оформлению своей кухни творчески. Не обязательно ограничивать себя одним стилем. Миксуйте, экспериментируйте. Включите свою фантазию, и тогда сможете превратить свою кухню в настоящий шедевр. Ведь это вам здесь готовить, обедать с семьей и собирать друзей по выходным.