Все чаще кухня-столовая превращается в наших домах в кухню-гостиную – и интерьер кухни приходится менять. Уместна ли в этом случае кухонная мебель в классическом стиле? Поможет ли в организации пространства кухонный «остров» или барная стойка? Надо ли специально прятать мойку и плиту в кухне-гостиной? И на какие тренды в дизайне кухни стоит обратить внимание?
Кухня в скандинавском стиле, ручки шкафов заменены современными механизмами открывания дверей
Каждые два года в Милане традиционно проходит международная выставка кухонной мебели EuroCucina, но в этот раз пандемия внесла свои коррективы. Выставка должна была состояться в апреле — конечно, ее отменили, предварительно перенеся даты проведения на июнь. Однако и летом выставка не состоялась. Тем не менее, дизайнеры готовы прогнозировать основные тенденции интерьеров кухни на этот и следующий год.
Вытянутая черно-белая кухня
На мини-кухне задействовано пространство у стены, от пола до потолка. Белый цвет, наполненяет кухню глубиной и легкостью. Если решитесь на высокую кухню, знайте – она добавит вам до 25% мест для хранения, но добраться до них будет непросто. До верхних шкафчиков придется тянуться на носочках или забираться на стул. Поэтому, лучше убирать туда то, чем вы редко пользуетесь, например, посуду для праздников.
Правильное использование угла
Каждая хозяйка знает, что угол, образуемый двумя стенками мебели на кухне, практически нереально использовать: простые шкафчики не обеспечивают доступа к внутреннему объему угла. Здесь на помощь могут прийти крутящиеся полки, которые закреплены прямо на дверце. Они могут быть различных витиеватых и интересных форм — например, в форме полукруга. При закрывании шкафчика полка будет уходить в пространство угла. При открывании у хозяйки часто нет возможности дотянуться до самой дальней точки. Как правило, в такие места нужно размещать посуду, которой пользуются редко.
Заходящие за угол полки могут быть выполнены из любого материала
Угловая кухня
Отличное решение для узкого помещения установить мини-кухню уголком. Кухня без лишних шкафчиков не загружает участок с низкими потолками, а вместо полок – вешалки для кухонной утвари. Если вы редко готовите, индукционная настольная плита , как на фото, вам подойдет. Ее легко спрятать в шкафчик или под стол. Даже на столешнице она не занимает много места. На эту кухню добавили яркую посуду, которая не создает ощущения клаустрофобии в тесном пространстве. Хорошая мысль использовать ширму на кольцах вместо двери.
Розетки под прикрытием
Внешний вид розеток не всегда гармонирует с общим дизайном кухни. Интересным и практичным способом их спрятать может послужить обустройство отдельного небольшого шкафчика с розетками внутри. Таким образом можно убить сразу двух зайцев: спрятать розетки и организовать отдельное место для мелкой бытовой техники, которая используется редко, или аксессуаров. Это может быть не только кухонная техника, но и любая другая.
На кухне можно организовать даже место для зарядки гаджетов
Кухня в шкафу
Скрытая мини-кухня на фото сама по себе – интересное явление! Представьте обычный шкаф, а за его дверцей – целая кухонная система, с раковиной и печью. Это удобно, если вы придерживаетесь минимализма.
Видите, качество может и не страдать от количества. Сколько бы метров не было на кухне, она может быть стильной и удобной для жизни. Конечно, готовить вдесятером на ней не получится. Но, может, вам это и не нужно. Будет повод собираться в душевной гостиной!
[author]
Скрывай, если можешь: как спрятать кухню в квартире-студии
Современные производители кухонной мебели предлагают много механизмов трансформации, которые позволяют скрыть мойку, варочную панель и даже рабочую поверхность кухни. Такие кухни-невидимки особенно актуальны для квартир-студий, где несколько функциональных зон, несколько комнат объединяются в одно большое жилое пространство.
В Германии такое оформление повсеместно применяется в кухнях студенческих общежитий, по всему миру кухни для сотрудников, открывая их только на время обеденного перерыва.
Стоят такие механизмы довольно дорого, в России в основном изготавливаются на заказ. Правда, некоторые европейские фирмы уже освоили массовое производство «тайных кухонь», но для обычной квартиры подобный дизайн выбирают немногие.
Кухня в стиле минимализм скрывает кухонное оборудование за счет контрастного цветового решения, кухонный остров совмещен с обеденным столом
Недостатки кухни-гостиной
- Запахи от готовящейся пищи, и возможность задымления пространства станут неизбежной реальностью. Любителям жареной рыбы или лука придется призадуматься;
- Неизбежен также шум от работающего кухонного оборудования – гудение холодильника и мощной вытяжки, которая необходима для того, чтобы как можно меньше запахов доходило до гостиной. Это может доставлять неудобства, если в ней присутствует гостевое спальное место;
- Необходимость тщательной частой уборки в зоне готовки пищи. Если на кухне мытье посуды можно отложить «на потом», то здесь это не допустимо, иначе все пространство будет восприниматься неопрятным и неубранным;
- Если в силу своего характера один из членов семьи нуждается в периодическом уединении, то проживая в таких условиях, он будет прибывать в постоянном стрессе. Поэтому, принимая решение об объединении двух помещений, если это однокомнатная квартира, важно учесть привычки и предпочтения всех членов семьи.
Минус этого объединения-это постоянные запахи от приготовления пищи.
Кухня-ниша: дизайн в гостиной
Кухонная ниша в гостиной должна быть достаточно вентилируемой. Это связано с требованиями безопасности, являясь важным фактором, определяющим комфорт жителей квартиры. Правильная циркуляция воздуха должна уменьшать проникновение неприятных запахов, например, в результате жарки в кухонной выемки, которая расположена в гостиной. Имея кухню-нишу стоит установить дополнительный вытяжной шкаф, например, капюшон, который станет способствовать улучшенной вентиляции.
Как «отделить» совмещенную кухню с гостинной
Отделить рабочую зону кухни от зоны отдыха гостиной можно различными способами. Очень красиво смотрится перепад уровня пола, но этот вариант не желателен для пожилых людей и маленьких детей. В этом случае лучше сделать двухуровневый потолок и использовать на кухне плитку или линолеум контрастного оттенка.
Для зонирования также часто используются колонны, арки, небольшие ширмы и перегородки. Также удачное решение это освещение, кухня должна иметь яркое освещение, а гостиная более приглушенное и уютное. Повесьте в кухне жалюзи, а в гостиной красивые шторы.
Пожалуй, самый популярный способ зонирования такого помещения – это барная стойка, которая отделяет пространство кухни от гостиной. Этот вариант особенно подойдет молодым семьям, которые любят устраивать дружеские вечеринки и фуршеты. Барная стойка достаточно функциональная вещь, она может использоваться и как место для еды, и как рабочая поверхность, и как украшение интерьера.
Плюсы кухни совмещенной с гостиной
Однако реализовать свою мечту о просторной столовой все-таки возможно с помощью объединения кухни и гостиной. Сегодня все больше владельцев 2-х, 3-х комнатных квартир предпочитают совмещать кухню с гостиной. Это позволяет зрительно увеличить пространство помещения и сделать его более эксклюзивным и функциональным.
Кухня, совмещенная с гостиной, выглядит очень модно и современно. Главное преимущество такой перепланировки заключается в том, что в результате вы получаете просторную, светлую комнату, вместо двух маленьких. Кухня, совмещенная с гостиной, очень удобна для проведения вечеринок и посиделок с друзьями. Теперь не будет необходимости покидать друзей, чтобы отлучится на кухню и что-нибудь приготовить, и у вас не возникнет ощущения, что вы заперты на кухне, пока все веселятся. Теперь можно одновременно готовить закуски и общаться с гостями, к тому же, так проще привлечь помощников.
Совмещение кухни с гостиной – это еще и очень удобно. Не нужно будет бегать с тарелками и чайниками из кухни в гостиную, все значительно упрощается. Перепланировка позволит сэкономить на приобретении второго телевизора, вы можете купить один большой вместо двух маленьких. Также вам будет проще присматривать за малышами, играющими в гостиной, а вы в это время можете заниматься своими делами на кухне.
Кухни с нишей в панельном доме
Мини-кухни чаще всего встречаются в квартирах-студиях. Они расположены рядом с входной дверью. Кухонная ниша должна обеспечивать сборку всей необходимой бытовой техники, а также хранение утвари, соответствуя по дизайну примыкающим комнатам. Маленькая кухня в углублении — отличный вариант для небольших площадей. Кухонная ниша будет одновременно и эстетической, и функциональной. Стоит обратить внимание на остальную часть квартиры, обеспечивая целостность современного интерьера.
Размещение в маленькой нише холодильника — самый сложный элемент. Простой способ сэкономить место — это выбрать модель высокого и узкого холодильника. Такая модель будет идеальной не только для одинокого человека, но и для всей семьи.
Еще один способ организовать кухонную нишу — это разместить мебель только в одной линии. Кухонный шкаф может скрывать холодильник.
Одной потолочной лампы недостаточно, поэтому вам нужно будет обеспечить дополнительное освещение.
Еще один способ обустроить небольшую кухню — это спланировать ее на двух стенах, что является более эргономичным решением. Такой вариант оформления обеспечивает лучшее управление всем пространством.
Кухня-ниша должна быть отделена от жилой комнаты дополнительным предметом мебели. Это может быть декоративный книжный шкаф.
Как скрыть кухню в кухне-гостиной. Фото идеи
Пожалуй, каждый человек хочет иметь просторную кухню и столовую, где за большим столом собиралась бы вся семья, и где можно бы было принимать гостей. Но обычные типовые квартиры не могут похвастаться большими размерами.
Что необходимо знать
Если вы все-таки решились на перепланировку, в первую очередь вам нужно получить разрешение на снос стены и продумать дизайн. Дизайн такой кухни-гостиной может быть достаточно разнообразным.
Вы можете снести стену полностью или только ее часть, но в любом случае необходимо зонировать помещение, так как функционально это две разные территории.
Минусы кухни совмещенной кухни с гостинной
Однако у кухни, совмещенной с гостиной, есть и свои недостатки. Если вы владелец однокомнатной или двухкомнатной квартиры, то прежде чем решаться на перепланировку, вам нужно понимать, что теперь у вас будет на одну комнату меньше.
- Готовы ли вы спать рядом с плитой и холодильником, также не забывайте, что у вас могут появиться дети и понадобится отдельная детская комната.
- Совмещенное пространство нуждается в идеальной чистоте. Поэтому теперь вы не сможете оставлять немытую посуду в раковине, также придется мыть пол каждые два дня и отказаться от светлых ковров, так как на них будет оседать жир.
Граница между кухней и гостиной
Любая стена между кухней и гостиной исключена из-за небольшой площади? Определитесь с символическим разделением пространства. Вы можете сделать это с помощью мебели, напольных покрытий и освещения.
Самым простым способом является, конечно, остров, который может выступать в качестве стола, но он также будет служить местом для приготовления пищи, если вы решите установить на нем индукционную плиту. Помните о вытяжке – этот элемент оборудования избавит от пара и запахов, но также станет дополнительным способом отделить кухню от гостиной. Если остров играет роль места, где можно поесть, повесьте на него оригинальное освещение. Лампа, состоящая из трех абажуров, будет идеальной.
Рассмотрите большой стол. Это решение заменит кухонный остров и определенно лучше для больших семей, поскольку позволит многим людям проводить время вместе. Прямоугольный стол создаст небольшую, но удобную столовую. Если вы боитесь, что мебель переполнит интерьер, выберите прозрачную модель, например со стеклянной столешницей.
Размышляя о том, как отделить кухню от гостиной, рассмотрите возможность использования двух типов напольных покрытий. Расположите плитки , которые будет легко чистить, которые устойчивы к пятнам и к царапинам. Вы можете комбинировать два типа полов с паркетной доской.
