Прямой кухонный гарнитур: особенности дизайна и планировки, правила выбора

Каждая хозяйка хотела бы увидеть собственную маленькую кухню в каком-либо другом виде и сделать ее более функциональной и просторной. Но что можно поделать, если комната не отличается огромными габаритами?

Решение есть и наиболее оптимальным выходом из данной ситуации будет линейная (прямая) планировка кухонного пространства. В чем особенность такого способа оформления? Давайте подробно разберемся со всеми тонкостями такого стиля.

Прямая кухня: в чем особенность?

Собственники квартир и домов часто не знают, чего они действительно хотят и что им нужно. Например, нелегко изменить своим давним привычкам. Если бы у вас была одна расстановка мебели, холодильника, посудомоечной машины и даже ящиков для столовых приборов, то будет трудно от нее уйти. Или, может быть, стоит попробовать? Рассмотрите прямую кухню — это отличный вариант для комнаты разных параметров.

Многие думают, если в течение десяти лет холодильник стоял рядом с газовой плитой, то так и нужно оставить. Ничто не может быть более неправильным, так как данная обстановка, безусловно, неудобная. Поэтому вы должны немедленно избавиться от такого размещения и при первой же возможности обустроить кухню в соответствии с принципами эргономики.

Все, однако, зависит от того, какая комната у вас есть. Если имеете дело с пропорциональной и большой территорией, то проблем не будет. У вас много возможностей для маневра, и результат зависит только от личных предпочтений, какой кухонный гарнитур выбрать. Если у вас маленькая кухня, узкая и длинная, то лучше всего разместить мебель и технику вдоль одной стены. Хотя многие люди боятся такого решения, этот страх возникает только из-за неумелого расположения шкафов, полок и оборудования. Тщательно продуманное размещение всех этих элементов сделает прямую кухню очень комфортной для пользователей.

Несколько советов от дизайнеров

Кухонные тумбы с выдвижными ящиками делают кухню практичной и многофункциональной.

Дизайнеры советуют продумать не только основные аспекты, но и мелкие детали интерьера: расположение ящиков, розеток, крючков для полотенец и так далее.

В обязательном порядке кухня должна быть практичной, функциональной и комфортной. До любой секции хозяйке должно быть удобно добраться или дотянуться.

Если говорить о длине гарнитура, то специалисты советуют выбирать кухню 2,5 метра. Это позволит сделать ее наиболее удобной и функциональной. Кроме того, важно тщательно продумать очередность установки всех элементов мебели и техники.

Прямая кухня – это наиболее упрощённый вариант размещения кухонного гарнитура.

Начинать планирование расстановки нужно с выбора места под мойку. Как правило, ее расположение определяется коммуникациями. Наиболее оптимальный вариант расположения – не у стены, а посередине кухонного гарнитура.

Важно отметить, что готовый вариант будет стоить дешевле, чем изготовление на заказ.

Правила установки прямой кухни

В настоящее время самым популярным правилом, которому следует придерживаться при расположении кухни на одной из стен, является принцип технологической линии. Все элементы должны быть выложены таким образом, чтобы максимально облегчить приготовление блюд. Следует начать с холодильника. Прямо рядом с ним нужно разместить столешницу без какого-либо оборудования (микроволновки, тостера, кофемашины и т. д.). Это позволит заранее готовить блюда, требующие дальнейшей обработки. Данное свободное пространство также идеально подходит для приготовления утренних блюд или закусок, которые не требуют дальнейшей обработки.

Однако, если необходимы дальнейшие этапы подготовки, следующим элементом производственной линии для кухни должна стать раковина. В ней вы будете мыть все продукты или просто ополаскивать их. Вы сможете очищать овощи, фрукты, мясо, рыбу и переносить на следующую столешницу, где можно будет нарезать или формировать свои фирменные блюда. Затем наступает время готовить, запекать или жарить — значит, подготовить зону термической обработки. Лучше всего, если над плитой стоит мощная вытяжка, так как циркуляция воздуха здесь будет уже не так сильна. Вынув блюдо из духовки, наконец наступает время его подавать. Конечно, не сразу, потому что вам нужно иметь место для переноса на тарелки. Для этого понадобится еще одна столешница.

Кажется, что на прямой кухне присутствуют только столешницы, конечно, это так, но вы должны помнить, что они также являются стойками или, например, панелью, закрывающей посудомоечную машину. Также стоит выбрать подвесные шкафы. Они имеют одинаковую ширину и быстро заполняются.

Функциональность — важная особенность прямой кухни

Принцип, которым следует руководствоваться при расположении прямой кухни, — это правило технологической линии. Все приборы должны быть спланированы так, чтобы работа на кухне была быстрой и удобной. Итак, в начале поставьте холодильник. Затем разместите столешницу, а за ней раковину, снова столешницу, а после — варочную панель. Такое расположение позволит удобно готовить пищу без лишних телодвижений.

Какова граница расстояния между стенами с мебелью и без должна быть на кухне?

Оптимальный предел здесь составляет 190 сантиметров — от стены с гарнитуром до стены без мебели. Если кухня больше указанного расстояния, то можете разместить мебель и оборудование на двух противоположных сторонах. Если, к сожалению, меньше, то расстояние может быть слишком маленьким, а использование кухонной стенки невозможным.

Где хранить кухонные принадлежности

Когда основное оборудование расставлено, подумайте, как использовать оставшееся пространство для храпения кухонных принадлежностей.

Стенные полки и шкафы.

Для максимального использования площади стены устройте полки и шкафчики до потолка. На самых верхних полках разместите предметы, которые требуются редко. Если в стене есть окно, включите его в общий дизайн, поместив по бокам шкафчики высотой вровень с оконной рамой, а сверху навесьте полку, соединяющую их.

Напольные полки и шкафы.

Выдвижные ящики удобны, но при открывании занимают много места. На внутреннюю сторону дверок можно приделать узкие проволочные держатели для пакетов и маленьких папочек. Они не уменьшают общий объем шкафа.

Серединное пространство.

Не забудьте о площади степы между полками и рабочей поверхностью. Некоторые фирмы изготовляют для этого пространства узкие полочки и различные маленькие приспособления. Вы и сами можете приделать крючки для того, чтобы вешать на них различную утварь. В продаже имеются специальные приспособления или полочки для размещения таких предметов, как кулинарная книга, кухонные полотенца, баночки со специями. Некоторые предметы можно подвешивать на специальную штату с помощью S-образных крючков.

Во многих кухнях имеются микроволновые печи. К сожалению, они довольно объемистые, и для их размещения в небольших кухнях можно использовать настенные полки или кронштейны. Если у вас совсем некуда поставить микроволновку, купите многофункциональную электрическую духовку, в которую входит и микроволновая печь. Это, конечно, дорогое удовольствие, но здесь вы убиваете одним выстрелом двух зайцев.

Двойной набор вращающихся металлических корзин клинообразной формы, смонтированный в конце линии под рабочей поверхностью, не занимает дополнительного пространства. Перфорированные корзины для хранения фруктов и овощей обеспечивают хорошую вентиляцию, важную для сохранения свежести продуктов.

Преимущества и недостатки прямой кухни

Прямые кухни имеют много преимуществ. Если комната открыта для гостиной, то можете выполнять кухонные работы и участвовать в семейной и общественной жизни. С закрытой кухней хозяева изолируются. Мебель и бытовую технику можно разместить на кухне на одной стене, не теряя при этом ни функциональности, ни эстетики помещения. Производители кухонной мебели убеждают в этом на примере последних коллекций.

Однако нельзя отрицать, что однорядный корпус с его многочисленными преимуществами также имеет несколько недостатков. Открытая кухня требует постоянной уборки. Вы не можете позволить себе оставлять грязную посуду на столешнице или в раковине. Кроме того, духовку и кухонные фасады часто следует мыть от жира. Это также не очень хорошее решение для людей, которым нужно много места для хранения. Поэтому иногда гораздо лучшим решением может быть так называемое полуоткрытая мини-кухня, то есть в форме Г или П, закрывая некоторые зоны гарнитуры

Рекомендации по выбору цветового решения

Одно из основных правил в оформлении кухонного интерьера — сочетание светлого верха и темного низа. Нижние полки, столешницы на два-три тона темнее, чем верхние, даже если вы выбрали преобладающий один цвет.

Холодильник и газовая плита или электрическая духовка чаще всего белые, черный и коричневый встречаются реже. Последний вариант идеально подойдет для хай-тек или минимализма. Если холодильник белый, а плита черная, то можно обыграть этот контраст, сделав мебель в такой же цветовой гамме. Получится эффект шахматной доски.

Но королем кухни по праву считается белый цвет. Он освежает помещение, делает его более светлым и просторным. Если площадь кухни небольшая, то это особенно актуально. Но важно учесть, что в этом случае обязательны небольшие вкрапления других оттенков. Это необходимо, чтобы разбавить монохромность белоснежного дизайна, и тем самым избежать ассоциации с бескрайним снежным полем или больничной палатой.

Зеленая гамма смотрится на кухне очень мило, пробуждая ассоциации с природой и цветущими растениями. В качестве дополнения к ней хороши розовые, голубые, бежевые, светло-коричневые тона. Здесь также действует правило сочетания темного низа с более светлым верхом.

Голубые и лавандовые тона хороши на южной стороне. Они уменьшают действие солнечных лучей, дают ощущение прохлады.

Изумрудный смотрится необычно и свежо. Хорош в сочетании с белым и черным.

Бежевая палитра наиболее богата по количеству используемых оттенков. Для кухни хороши молочный, карамельный, кофейный, пшеничный тон.

При любом цветовом решении не стоит сочетать более двух основных тонов, чтобы избежать ненужной пестроты.

Маленькая прямая кухня

Прямая кухня идеально подходит для небольших квартир. Мебель для одной стены подойдет лучше всего. Посмотрите, как хорошо кухонный гарнитур выглядит. Установка мебели требует большего внимания. Однорядные прямые кухни обычно выбирают люди, которые впервые переустраивают свою квартиру, что в основном обусловлено необходимостью экономии места. Особенно, когда кухня длинная и узкая, часто выбирают однорядную планировку. Важно, что в его интерьере вы можете свободно передвигаться или сидеть за столом, а также, чтобы все было под рукой при приготовлении пищи. Следовательно, правильное расположение оборудования в однолинейном корпусе имеет решающее значение.

Начинайте устраивать маленькую кухню, измеряя ее и подготавливая план гарнитура. Мебель, расположенная в один ряд вдоль стены, представляет собой решение, обеспечивающее удобство работы и свободу передвижения в интерьере. Прямая кухня также позволяет максимально использовать доступное пространство, например, для небольшого стола. Это также решение рекомендуется для любых кухонь.

Предложение производителей включает мебель в современных формах, цветах и стилях. Практичные шкафы и ящики позволяют организовать кухонные принадлежности, посуду и мелкие предметы. Разноцветные фасады шкафов, матовые или лакированные поверхности и декоративные ручки придадут интерьеру уютную атмосферу. Вы также можете выбрать более минималистичную мебель без ручек, с простыми, экономичными формами. Самое главное, модные каркасы доступны по различным ценам. Например, они могут стоить столько же, сколько велосипед или автомобиль хорошего качества.

Маленькая кухня: хороший план

При расположении шкафов и бытовой техники на маленькой кухне в ряд, стоит соблюдать порядок: холодильник, раковина, плита. Расположение раковины посередине обеспечивает легкий доступ к воде во время первоначальной очистки продуктов и в момент приготовления. Вся бытовая техника на маленькой кухне должна быть отделена столешницей. Минимальная длина столешницы между холодильником и раковиной и с обеих сторон духовки составляет 40 см. На каждой маленькой кухне должна быть столешница длиной не менее 80 см. В прямой кухне обычно разделяется раковина и плита. На ограниченной площади плиту также можно разместить между холодильником и раковиной.

Примечание: при установке шкафа в углу хорошо использовать распорную планку между его стороной и стеной, чтобы дверь и выдвижные ящики было легче открывать.

До недавнего времени прямые кухни встречались только в небольших интерьерах. Сегодня можно также найти кухонные гарнитуры на одной стене в больших комнатах. Неудивительно, ведь однорядные кухни — очень популярная тенденция.

Особенности цветовой гаммы и стилевого оформления

Дизайн прямого гарнитура и его расцветка может быть любой – здесь стоит полагаться на собственный вкус.

С точки зрения практичности лучшим решением будет белоснежная кухня. Популярное мнение о том, что на темных поверхностях не видно грязи ошибочно. Как раз-таки на светлых гарнитурах не заметны капли воды, мыльные разводы и отпечатки пальцев.

Чтобы разбавить белый цвет, можно использовать контрастные детали – например, столешницы темных либо ярких оттенков.

Светлые тона так же незаменимы и на маленькой кухне – они позволяют визуально расширить пространство.

Хорошей альтернативой белой кухне служат конструкции пастельных оттенков. Если хочется темный гарнитур, то в контраст к нему можно сделать светлое оформление стен, пола и потолка: тогда мебель не будет отягощать пространство.

Линейная кухня может быть выдержана в любом стиле: от классики до хай-тека. Особую популярность получили минимализм, ретро и деревенский стиль (кантри).

Варианты прямой кухне в закрытой и открытой комнате

Установка прямой кухни — это простое и практичное решение. Все шкафы и бытовая техника находятся в одном ряду. Если стена достаточно длинная, не будет проблем с размещением всего оборудования, а будет много шкафов. Если ваша стена не слишком длинная, то стоит подумать о высоких верхних шкафах, чтобы вернуть себе немного потерянного пространства.

На открытой кухне

Прямая кухня — отличное решение для интерьеров, в которых комната для приготовления пищи соединена с гостиной. В открытой дневной зоне кухня должна стать единым целым. Поэтому мебель следует подбирать к стилю гостиной, а также выполнять представительские функции. Пространство между кухней и гостиной можно разделить разными способами или оставить полностью пустым.

На закрытой кухне

Кухонная мебель на одной стене — это не только решение для открытых кухонь. Идеально подходит для небольших помещений, где сложно подобрать другой тип мебели. Вы можете, например, использовать свободное пространство как место, где поесть.

Чем дополнить интерьер кухни с прямым гарнитуром

Кухонный гарнитур состоит из двух основных типов модулей: напольных тумб и верхних шкафчиков. Чтобы повысить функциональность конструкции, ее можно дополнить и другими предметами мебели:

• островом – отдельно стоящей конструкцией, которая располагается ближе к центру кухни и позволяет решить самые разные задачи: организацию обеденной зоны, расположение рабочей поверхности, встраивание техники. С помощью острова можно так же решить проблему формирования рабочего треугольника;
• барной стойкой – высокой столешницей, в основании которой может находиться система хранения, бутылочница или мини-холодильник. Она идеально подходит для быстрых перекусов;
• шкафом-пеналом – высоким и узким элементом, в котором можно размещать технику, кухонную утварь и посуду.

Квартира-студия: прямая кухня с гостиной

Однорядный корпус не должен быть необходимостью из-за малого пространства. Посмотрите, как красиво и функционально обустроить кухню. Объединенная зона гостиной и кухни является очень популярным решением в современных квартирах и домах. Это работает особенно, когда у есть ограниченное пространство. Функцией кухни в таком случае является приложение, расположение которого становится особенно важным, поскольку оно влияет на прием всей дневной зоны.

Однорядные конструкции идеально подходят для мини-кухни. Мебель для одной стены занимает мало места, и ее также легче всего составить вместе с остальной частью комнаты, потому что она визуально меньше бросается в глаза в минималистском стиле, а яркие цвета гостиной могут отлично гармонировать с гарнитуром.

Прямая кухня вовсе не компромисс только для небольших интерьеров. Это, прежде всего, отличный вариант на объединение кухни с гостиной. Шкафы и выдвижные ящики, встроенные в одну стену, выполняют функцию комода. Гарнитур также имеет удобную рабочую столешницу для приготовления. Популярным и модным решением является также сочетание однорядного кухонного уголка с вместительным островом, на который можно переместить рабочее пространство, а всю стену застроить шкафами и бытовой техникой. Тогда нужно помнить, что стиль кухни должен хорошо сочетаться с дизайном гостиной.

Добавьте остров!

Если вы хотите организовать дополнительную тумбу и шкафчики для хранения посуды и различных мелочей, попробуйте установить кухонный остров — удобную конструкцию в центре кухне.

Размеры могут варьироваться — от трех квадратных метров для небольших помещений до огромных столов для просторных кухонь.

Расположив такой остров, вы сумеете достигнуть сразу двух целей: разгрузить кухонный гарнитур и скорректировать восприятие комнаты — из-за удаленности от стены он визуально добавляет объема.

Приятный бонус: кухонный остров легко превратить в обеденный стол. Просто позаботьтесь о том, чтобы его крышка выступала на десять-пятнадцать сантиметров над шкафчиками, иначе удобно сесть будет проблематично.

Хорошо смотрятся остров и кухонный прямой гарнитур, выполненные в идентичных тонах. А вот контрастных решений лучше избегать: они могут внести диссонанс в интерьер.

Прямая кухня в нише

Прямые кухни могут быть встроены в углубление в стене, что позволит мебели занять еще меньше пространства. Интересным решением является мебель для одной стены, интегрированная с откидной дверцей, которая при необходимости может накрыть рабочую поверхность.

Однорядный корпус также является очень практичным решением. Расположение всех приборов, выдвижных ящиков и рабочей поверхности в одном ряду обеспечивает удобство использования кухни без необходимости долгих походов между мебелью, расположенной под разными стенами. Стоит выбирать модели с верхними шкафами, направленными к потолку. Тогда будете максимально использовать доступное пространство, а редко применяемые приборы не будут загромождать пространство на кухонной столешнице.

Располагаем мебель и технику правильно

Грамотное расположение мебели и техники делает готовку блюд комфортной и менее энергозатратной. При этом важно соблюдать правила эргономики, чтобы весь кухонный инвентарь был под рукой.

Профессионалы дают следующие рекомендации:

1. Предметы бытовой техники не должны стоять вплотную друг к другу. Рекомендуют разместить приборы в следующем порядке: мойка, плита, холодильник. Расстояние между ними должно быть не менее 40 см. Во время готовки холодильник не будет нагреваться, и приборы прослужат намного дольше.
2. Если кухня большая, попробуйте организовать рабочий треугольник. Например, холодильник установить в стороне от гарнитура. Расстояние между предметами сделайте не менее 1-1,5 м. По законам эргономики такая планировка самая удачная и функциональная.
3. Используйте встраиваемую бытовую технику по максимуму. Например, посудомоечная машинка и морозильная камера, спрятанные за фасадами, помогут сэкономить ценные метры. Если кухня очень маленькая, вместо стандартной плиты установите варочную панель на две конфорки.
4. Нижний ярус гарнитура должен быть не менее 80 см, расстояние между нижними и верхними шкафчиками – 45-60. Такие параметры позволяют без проблем дотягиваться до ящиков и их содержимого.
5. Для удобства установите разноуровневую столешницу. Мойку сделайте чуть ваше плиты и рабочих поверхностей.
6. Раковину установите в широкую тумбочку – до 80 см. Рядом удобно организовать место для сушки вымытой посуды.
7. При ограниченном пространстве установите откидную столешницу-трансформер.
8. Используйте стулья, которые полностью задвигаются под стол.
9. Если на кухне есть большое окно с подоконником, организуйте под ним дополнительную секцию для хранения посуды. А на сам подоконник постелите теплый плед и подушки. Получится уютная зона отдыха.
10. Место для хранения организуйте и с помощью навесных шкафов и длинных конструкций. Для экономии места выберите подъемные и раздвижные механизмы.

Важно! Прямая кухня 2 на 2 – отличный вариант для самых маленьких кухонь. Доступные и привлекательные варианты вписываются в самые разные интерьеры. А прямая кухня 2 на 5 метров больше подходит для просторных студий.

Прямая узкая кухня

Мебель и бытовую технику можно установить в кухне на одной стене, не теряя ни в функциональности, ни на эстетике помещения. Производители кухонной мебели убеждают в этом, демонстрируя новейшие коллекции. Узкое помещение кухни не позволяет создавать сложные макеты кухонных шкафов. Остаются прямые гарнитуры. Даже на самой узкой кухне можно уместить все необходимое, сохранив при этом эргономичную планировку и модный дизайн.

Современные гарнитуры позволяют создать идеальную кухню, которая была бы спроектирована в соответствии с принципом рабочих зон, и для этого в нем есть все, о чем мечтает хозяйка дома:

• широкие ящики;
• удобная раковина;
• посудомоечная машина;
• микроволновая печь.

Оптимально разработанные специалистами прямые кухни — это лучший способ, чтобы быстро устроить функциональную зону приготовления и потребления пищи.

Наиболее выигрышные стили для планировки в один ряд

Дизайн линейной кухни отличается простотой и комфортом. Прямой кухонный гарнитур уместен в любом стиле, будь то оригинальный фьюжн или функциональный хай-тек. Дизайнеры предпочитают использовать однорядную кухню в следующих стилях.

Классика

Классический линейный вариант никогда не выйдет из моды. В качестве материала для фасада используют дерево, мультиплекс или МДФ. Мебель отличается долговечностью и прочностью, без проблем переносит высокую влажность и резкие перепады температур.

Классическую кухню оформляют в светлых и нежных цветах: бежевый, кофе с молоком, песочный, цвет слоновой кости. Для классики подходит прямой кухонный гарнитур 4 метра. Эффектно выглядит комбинированный вариант: вверх из светлого дерева, а низ из темного.

Хай-тек

Стильный хай-тек отличается грамотным расположением мебели и бытовых приборов. Технику прячут за фасадами. Рабочие столешницы оборудованы емкостями и органайзерами, в которых удобно хранить ножи, посуду, кухонные аксессуары. Специалисты советуют использовать серебристые, белые, бежевые глянцевые цвета. Если речь идет о большом пространстве, экспериментируют с яркими зелеными, желтыми, оранжевыми красками.

Важно! Используйте в интерьере стеклянные и металлические элементы, зеркальные поверхности. Например, сделайте блестящие металлические ручки и стеклянные дверцы. Такие приемы подчеркивают стиль хай-тек, создают ощущение свободы и легкости.

Минимализм

Для этого стиля характерны белый, черный, серый, оливковый, кремовый, жемчужный цвета. Отделочные материалы гармонично сочетаются с гарнитуром. Для оформления стен применяют однотонные плотные обои или декоративную штукатурку. Пол и потолок окрашивают светлыми, устойчивыми к влаге красками.

Бытовая техника подчеркивает особенности помещения. Вместо традиционных приборов устанавливают яркие глянцевые холодильники и посудомоечные машины с прозрачной дверцей. В оформлении кухни используют минимум декора.

Контемпорари

Этот интересный стиль негласно называют современной классикой. Прямая кухня в духе контемпорари – это функциональное и воздушное пространство. Чаще всего устанавливают прямую кухню 2500 мм. Для оформления используют светлую цветовую гамму, матовые поверхности, каменные столешницы.

Контемпорари сочетает в себе традиции и технологии. Достоинства гарнитура подчеркивают легкий текстиль из натуральных тканей и мягкое освещение. Эксперты советуют обратить внимание на глухие фасады и натуральную отделку.

Скандинавский стиль

В сканди-кухне преобладают строгие и простые формы. Особое внимание уделяют свету и свободному пространству. Прямые гарнитуры в скандинавском стиле выполнены из доступных материалов, например, из плит ДСП или МДФ. Лучше установить матовую мебель – так кухня получится более уютной и мягкой.

Украшают гарнитур деревянные ручки и живые цветы. Для декорирования используют льняные скатерти, свечи, сувениры из натурального камня и светодиодные ленты. Скандинавы любят верхние открытые полки и высокие глухие шкафы.

Модный дизайн прямой кухни

В готовых кухонных гарнитурах создано множество цветовых дуэтов, которые могут соответствовать интерьеру в любом стиле. Окрашенная древесина, например, груша, дуб, сосна или венге, происходит из коллекции новейшего декора, который может быть успешно найден у производителей полов или комнатной мебели, поэтому вы легко создадите согласованный интерьер, а кухня будет выглядеть как созданная на заказ. Один из способов организовать прямую кухню — это установить два больших шкафа со встроенной бытовой техникой на двух концах с нишей с рабочей столешницей между ними. Кухня на одной стене позволяет обустроить место для удобного обеденного уголка. Он может, например, отделять кухонную зону от гостиной.

Прямые кухни от стены до стены и до потолка

Если вы хотите, чтобы кухня располагалась на одной стене с использованием максимума пространства, стоит выбрать решение, XL, т. е. гарнитур под самый потолок. Это может быть один ряд высоких, емких шкафов или два ряда нижних шкафов различной глубины. Кухня, тянущаяся под сам потолок — настоящий хит. Она отлично смотрится и позволяет максимально использовать доступное пространство.

Как можно повысить функциональность линейной планировки

Выдвижные столешницы станут находкой на любой кухне.

Чтобы кухня была по-настоящему удобной, нужно продумать каждую деталь. Места для хранения должны быть у каждого предмета кухонной утвари. То, как будут располагаться различные отсеки для хранения, лучше продумать еще на этапе планирования и проектирования пространства. Чтобы всю кухонную утварь было удобно хранить, можно использовать следующие варианты отеков и мест хранения:

• шкаф со встроенными или подвесными выдвижными секциями и полочками;
• емкости для кухонных принадлежностей;
• контейнеры для сыпучих материалов;
• сушилки для посуды;
• секции под бутылки и многое другое.

Для экономии пространства отлично подойдут:

• выдвижные столики;
• выдвижная столешница;
• встроенная техника.

Лучшие прямые кухни

Прямая кухня — это удобное решение как для больших, так и для маленьких интерьеров. В последнем случае она работает особенно хорошо, потому что отсутствие стен, разделяющих кухню, создает впечатление большего пространства. Смотрите вдохновляющие идеи для прямых кухонь.

До недавнего времени мини-кухня ассоциировалась только со студиями или небольшими квартирами в блоке. Сегодня, однако, даже в больших апартаментах этот тип мебели также отлично смотрится. Это позволяет лучше использовать пространство, организовывая подходящий стиль всего интерьера. Если кухня маленькая и узкая, а стена, отделяющая ее от соседней комнаты, не может быть использована, то лучшим решением будет ее снос. Таким образом, мини-кухня и гостиная создадут один интерьер с лучшими пропорциями для использования. Прямая кухня также является решением, охотно используемым в студии.

Какая кухня лучше прямая или угловая?

На сегодняшний день существует два наиболее распространенных способа расстановки кухонной мебели – угловой и прямой.

Первый тип пользуется большим спросом и популярностью. Особенность угловой кухни заключается в том, что она прекрасно подходит для квадратных комнат и поможет создать удобный и эргономичный дизайн.

Нередко данный способ размещения мебели выполняется со скошенным углом, в который в последствии устанавливается мойка.

Сегодня угловая кухня в большинстве случаев имеет модульную структуру, что предоставляет возможность расставить секции в том порядке, в каком пожелает хозяйка.

К достоинствам угловой планировки следует отнести компактность и возможность разместить гарнитур в небольшом, но не узком и не продолговатом помещении.

Что касается прямых кухонь, то она представляют собой классический и универсальный способ расположения кухонной мебели. Отличительные особенности такого дизайна заключаются в его удобстве и функциональности.

Линейная планировка прекрасно подойдет для кухни абсолютно любой формы, начиная от квадратной и заканчивая прямоугольной. Вы сможете получить большую рабочую поверхность по обе стороны от плиты или мойки.

Кроме того, прямая расстановка позволит обыграть дизайн кухни в весьма оригинальном цветовом решении, что позволит создать эффектный и захватывающий взгляд стиль кухни.

Современная прямая кухня

Современная прямая кухня состоит из множества элементов, цвета и фактуры стен, типа и размеров шкафов, вида материала, из которого сделан гарнитур. Однако, даже если все это будет найдено на кухне, она не станет комнатой в современном стиле, если не будет правильно организована. Комната требует определенных усилий от людей, которые знают, как выбрать все эти элементы и правильно соединить их. Чаще всего такая кухня характеризуется простотой формы, экономичными цветами, практичным и функциональным оснащением.

Современную кухню видно на первый взгляд. При входе в такую комнату одной из первых особенностей, которые можно заметить, является минимализм, выраженный в экономичных цветах, поэтому все в одном цветовом тоне или двух трех контрастных наборах. Это также простота формы, проявляющаяся в мебели, используемых материалах, а также в появлении кухонной техники и аксессуаров. На современной кухне есть порядок, потому что все сходится и имеет свое место, поэтому, когда вы входите в ее пространство, то чувствуете порядок и гармонию.

Функциональность в прямой современной кухне

Современная кухня должна быть функциональной, то есть там, где все под рукой, где оборудование облегчает приготовление блюд, а также уборку после них. Выбор и расстановка мебели и всей бытовой техники точно спланированы и призваны повысить комфорт людей, пользующихся кухней. По этой причине в современной прямой кухне вы можете легко найти три зоны, связанные с действиями, которые выполняются на их территории:

• зона приготовления пищи — есть плита, столешница, на которой готовятся блюда, духовка, микроволновая печь, удобная полка со специями и самые необходимые аксессуары (миксеры, большие ложки, ковши и т. д.);
• зона мойки — здесь, конечно, царят раковина и посудомоечная машина, должно быть место для сушилки посуды, выдвижной ящик со столовыми, режущими и другими принадлежностями;
• складские помещения — шкафы и полки с кастрюлями, посудой, продуктами, необходимыми для приготовления пищи (мука, сахар, соль и т. д.), а также блендер и другие приборы,аксессуары.

Дизайнеры утверждают, что на самых функциональных кухнях эти зоны образуют треугольник. Кроме того, считается, что кухонная столешница должна быть максимально длинной, поскольку она обеспечивает оптимальный комфорт и практичность прямой кухни.

Освещение

Освещение чрезвычайно важно на прямой кухне, а на современной — незаменимо. Поэтому дизайнеры всегда заботятся о том, чтобы правильно освещать рабочую поверхность, стол и отдельные зоны. Для этой цели используют различные типы освещения:

• традиционное;
• галогенное;
• рассеянное;
• точечное.

Лампы появляются по краям, внутри шкафов, на стенах и на потолке. Они выполняют не только вспомогательную, но и декоративную функцию.

Прямое расположение гарнитура: все за и против

Линейный вариант планировки считается одним из лучших способов организовать дизайн своими усилиями. К тому же, стоимость линейной компоновки гораздо дешевле других видов, так как не содержит в себе угловых тумб и торцевого шкафа.

В пользу линейных решений говорят следующие преимущества:

• Кухня обладает компактностью, лаконичностью, благодаря чему не утяжеляет помещение, которое будет выглядеть просторнее;
• Простая конструкция кухни небольшой длины позволяет все необходимое держать под рукой. Выдвижные ящики, полочки, полки шкафчиков с посудой всегда будут в зоне доступности;
• Уместна такая расстановка на стандартной кухне, если вы хотите поставить просторную обеденную зону, большой стол со стульями, либо комфортабельный диван или мягкий уголок;
• Прямой фасад эстетичен, привлекательно смотрится, а также гармонирует со сложными интерьерными решениями современного или классического стиля.

Из недостатков можно отметить то, что если ваша кухня будет длиннее 3-4 м, то это скажется на удобстве пользования. В этом случае некомфортно перемещаться по многу раз между печкой, мойкой и холодильником, поставленным в один ряд.

К тому же, в маленькой кухне сложно вписать гарнитур вдоль одной из стен. Эти моменты нужно обязательно продумать и скорректировать, ведь кухня должна быть максимально практична и функциональна, обеспечивать комфорт владельцу.

Прямая кухня в деревенском стиле (кантри)

Деревенские кухни по-прежнему популярны. Их сентиментальное обаяние, настроение, тепло и отсылка к традициям означают, что люди стремятся выбрать такое устройство для своей квартиры или дома. Рассмотрите правила и требования для обустройства такой кухни.

Чтобы считаться деревенской, кухня должна соответствовать нескольким условиям. Прежде всего, она оснащена мебелью и техникой из натуральных материалов, дерева, кирпича, камня, керамики, плетения, кружева. Подавляющее большинство предметов, найденных в деревенской кухне, вписывается в этот стиль. Это, например, глиняная или керамическая посуда, кастрюли из латуни, деревянные ложки, кружевные занавески, скатерти и салфетки, льняные ткани. Вы можем найти стилизованные витражи, галереи, декоративные карнизы, народные украшения. Некоторые предметы специально выдержаны, чтобы выглядеть оригинально. Современная деревенская кухня может выглядеть так, как на фото ниже.

Уместные аксессуары

Кухни в деревенском стиле могут относиться к разным регионам, отличаясь особым декором мебели, стилизованной вышивкой или украшениями, но то, что их связывает, является более важным. И такие элементы, которые встречаются в каждом из этих видов, — практические и непрактичные дополнения. Это различные виды богато украшенных контейнеров, красочные банки и плетеные корзины. Их размещают на полках, на окнах и карнизах, вешают на стены. Можно добавить старые семейные фотографии, картины и пейзажи, часы, узорчатые таблички на стенах.

Маленькие хитрости

• Фронтальные дверки нижних шкафов можно выполнить из такого же материала, как у верхних. И те, и другие будут составлять аккуратные непрерывные линии. Правда, стоить они будут дороже. Сэкономить деньги можно, сделав более широкой рабочую поверхность. Если она будет выступать на 7,5 см вперед, вы сумеете за дверками спрятать посудомоечную машину, холодильник и морозильник. Сзади останется место для газовых и водопроводных труб и для электропроводки.
• В маленькой кухне обязательно нужен вытяжной вентилятор, избавляющий от неприятных запахов и от образования жирного налета на поверхностях. Выберите модель из нержавеющей стали, привлекательную на вид, гармонично сочетающуюся с другим оборудованием кухни. Вытяжку можно смонтировать под стенным шкафом или над ним вместе с микроволновкой.
• Чередуйте на фронтальной стене закрытые шкафчики с открытыми полками, чтобы не было однообразия. Другая возможность избежать скучного, стандартного вида — смешение окрасок. Стильные сочетания — кремовый и натуральный цвет дерева, красный и черный, черный и белый, зеленый и желтый.

Высота и глубина шкафов в прямой кухне

Лучший способ выбрать тип шкафа — проанализировать, чего у вас на кухне больше и меньше всего: от сухих продуктов до кастрюль и кухонной утвари. Если у вас много столовых принадлежностей, ножей и других инструментов, стоит спланировать больше ящиков. С несколькими кувшинами, бутылками или, например, термосами, может быть, вам нужна только одна высокая полка. Большая коллекция чашек, с другой стороны, удобно помещается не слишком высоко, благодаря чему вы будете лучше использовать больше места в шкафу. Если используете много сортов муки, было бы хорошо выложить их, например, на полках, а сбор масла удобно поместится в узких корзинах грузовых шкафов.

Стандартная глубина шкафа:

• стоячий — 60 см;
• подвесной — 30 см.

Стандартная высота шкафа:

• стоячий — 80-87,5 см;
• подвесной — 80 см.

Примечание! Высота шкафов зависит от уровня, на котором вы хотите поставить столешницу. При устройстве кухни лучше всего адаптировать ее к личному росту, то есть на несколько сантиметров ниже уровня, на котором находится локоть, когда вы стоите в вертикальном положении.

Помните, что при выборе высоты стоячих шкафов вы должны учитывать толщину столешницы, которая будет на них укладываться. Рекомендуемое минимальное расстояние между верхом и низом подвесного шкафа составляет 45 см.

Планировка и размещение оборудования

Для размещения в одну линию стандартного кухонного набора мебели и оборудования вам нужно в ширину не менее 140 см (4 фута 6 дюймов) свободной площади пола. На оставшейся поверхности можно комфортно передвигаться и открывать двери и дверцы.

Начните с мойки. Ее лучше всего разместить в середине линии или как можно ближе к системе водопровода и канализации. Справа и слева поставьте плиту и холодильник с морозильником. В идеальном случае между раковиной и плитой должна располагаться рабочая поверхность. Если это невозможно, убедитесь, что рядом с плитой будет находиться не сама раковина, а пристольник, на который можно ставить горячие кастрюли и сковородки.

Рабочая поверхность рядом с плитой должна быть покрыта жаропрочным материалом, на который можно ставить горячие кастрюли с плиты или из духовки. Если площадь очень ограничена, пристолъник мойки должен примыкать к плите.

Плита и холодильник. Хорошо выбрать встроенную плиту с духовкой внизу.

Лучше, если дверца духовки открывается в сторону: она удобнее в узкой кухне, чем откидная. Неплохо найти модель с вытяжной решеткой.

Кухня в одну линию — идеальное оборудование для многофункционального помещения (столовая / кухня) или для квартиры «малосемейки».

Холодильники и морозильники, встроенные под рабочую поверхность, имеют малый объем, поэтому выбирайте гораздо более практичную модель «один к одному», т. е. набор, включающий отделения для охлаждения и замораживания.

Разместите холодильник с краю, т. е. рядом с дверью или окном, но так, чтобы дверца открывалась, не создавая вам неудобств, когда вы берете продукты и переносите их на стол.

Хотя в идеальном случае мойка располагается в центре, можно разместить ее и в другом месте, поближе к водопроводной и канализационной трубам, чтобы сэкономить средства на их перестановку. В углу поставьте ящик для щеток или холодильник /морозильник.

Стиральная и посудомоечные машины.

В кухне с оборудованием в одну линию трудно найти место для стиральной машины. Конечно, можно поставить ее где-то в другом месте, например в гараже при доме или под лестницей.

Посудомоечная машина — полезный агрегат в любой кухне, но не в самой маленькой, где и без нее тесно. Модель шириной 450 мм (18 дюймов), моющая 6-9 приборов, идеальна для этой ситуации, т. к. после использования ее можно сложить и убрать под пристольник мойки.

Если у вас есть посудомоечная машина, вы можете обойтись без сушилки, используя раковину (или сразу 2) с решеткой для стекания воды.

Удобнее всего для узких кухонь мебель с дверцами-шторками из деревянных планок, сворачивающихся в нижней части в рулон. Открывая такую дверцу, вы не вторгаетесь в свободное пространство помещения.

Экономичные двери

Обычные распашные двери на петлях — не единственный вариант. Планируя кухню в одну линию, подумайте над следующими вариантами:

• Дверки с двумя створками навешиваются в середине шкафа и в открытом виде складываются вдвое, открывая доступ сразу в весь шкаф. В некоторых случаях эта система соединяет 4 дверки или даже больше.
• Раздвижные дверки (купе) занимают немного места, но открывают только половину шкафа.
• Тамбурные дверки (шторки) изготовляются из соединенных вместе деревянных планок, свернутых в рулон, подняв шторку, вы получаете доступ ко всему шкафу. Такими стильными дверками оснащены довольно дорогие кухонные наборы.