Кухня в английском стиле – это наглядный пример роскоши и изысканности королевских апартаментов. Викторианский стиль берет свое начало еще в XIX столетии, во времена, когда царствовала королева Виктория. Сегодня это направление претерпело много изменений.
Термин “английский стиль” не имеет четких границ. Для одних это старомодный интерьер в духе викторианской эпохи, для других – уютная комната с деревенской атмосферой
Характерные черты английского стиля на кухне
Есть определенные характерные черты, свойственные для этого стиля и по сей день.
- Кухонный гарнитур непременно должен быть старинным.
- Присутствие восточных нот в декоре и даже в отделке помещения.
- Использование натуральных материалов.
- Мебель из массива дерева.
- Тяжелые шторы.
Разрабатывая дизайнерский проект викторианской кухни, стоит учитывать, что во времена правления королевы кухня не предназначалась для приема гостей. Здесь трудились слуги, поэтому рабочая зона была очень простой.
В аристократическом английском интерьере неизменно присутствуют классические черты – арки, колонны и лепнина
Выделяют два варианта английского стиля на кухне: кантри и классика. Первый более уютный и домашний, но при этом добротный и солидный. Классическая кухня более лаконичная и строгая.
Английский кантри – это чисто деревенский интерьер с простой мебелью, часто искусственно состаренной
Основные черты английского дизайна
Исторический стиль несколько изменился под влиянием времени и этической культуры британских колоний. Он соединяет в себе черты готики и барокко. Выделяют следующие два основных направления:
- Классика. Характеризуется каноническим оформлением, строгими пропорциями, симметрией.
- Кантри. Более свободный деревенский вариант с неизменной респектабельностью.
Эти направления имеют следующие характерные особенности:
- Естественная палитра оттенков, приближенная к натуральной.
- Обязательное разделение помещения на функциональные зоны.
- Используются природные материалы. К ним относят дерево, керамику, камень. Никакой дешевой имитации – только качественные изделия.
- Полное отсутствие эпатажа и броскости. Не допускается привлечение внимания с помощью ярких акцентов.
- Освещение должно быть интенсивным и насыщенным.
- Предпочтение отдается старинной или искусственно состаренной мебели, напоминающей музейный антиквариат.
- Для декора комнаты используются дорогие аксессуары (медные или бронзовые).
- Наличие растительного орнамента в отделке.
Английский стиль можно описать несколькими словами: дорого, качественно, надолго и ничего лишнего.
Необходимо рассмотреть каждый этап оформления интерьера более детально.
Кухня в английском стиле: цветовая палитра и варианты отделки
Чаще применяют светлые, благородные оттенки, однако могут присутствовать и темные оттенки. Наиболее уместными считаются следующие комбинации:
- Бело-золотая палитра.
- Бежево-песочные оттенки. Могут дополняться золотом или платиной.
- Светло-серая палитра.
- Коричневые тона.
В белой английской кухне украшениями служат золотые молдинги, накладки и барельефы
В паре с бежевыми фасадами часто используют каменные поверхности – натуральные или искусственные
Светло-серая палитра используется в основном в интерьере с колониальным уклоном
Коричневые тона – приоритет натуральной древесины дорогих пород
Столешница выполняется в тон пола, мойка выполняется в том же цвете из искусственного камня. Для отделки фартука берут керамический кафель.
Варианты отделки:
- в виде кирпича;
- покрытие с марокканским узором;
- бело-золотая плитка с витиеватым орнаментом.
Кафель с марокканскими узорами сделает интерьер кухни изящным и оригинальным
Цветовая гамма
Палитра на кухне в английском стиле представлена широким спектром. Она может быть коричнево-серой, чисто серой, бежевой, оливковой, синей, голубой. Все эти оттенки хорошо сочетаются с золотистой отделкой. Для фона выбирают кремовый, фисташковый, бледно-зеленый цвет. Хорошо смотрится серо-голубое или серо-белое сочетание.
Идея светлого интерьера с синими акцентами
Самые распространенные цветовые комбинации в английском стиле:
- Бело-золотая. Белый встречается в мебели, золотым оформляют детали стиля. При желании добавляют темный оттенок.
- Бежево-песочная в дополнении с золотым и платиновым дизайном.
- Светло-серая. Он также хорошо сочетается с позолоченной отделкой на кухне.
- Коричневая. Это насыщенный оттенок, при его использовании вся внутренняя отделка и мебель выполнена из дерева.
- Красный. В основном, применяется для гарнитура, подчеркивая роскошь интерьера кухни.
Темные оттенки придают солидности интерьеру, поэтому часто в английском стиле можно увидеть темно-коричневый цвет, постепенно переходящий в терракотовый. Последний близок к оранжевому и встречается в текстиле и отделке. Светлые поверхности на кухне покрываются охрой.
Темная викторианская кухня
Светлый бежевый оттенок разбавляет темную палитру стиля. Он хорошо сочетается с шоколадными и песочными деталями. При выходе окон на южную сторону в дизайне присутствует голубой и зеленый, на северную – желтый и беж.
Бежево-желтый интерьер
Материалы для отделки кухни в английском стиле
Англичане очень любят дерево. Почти все предметы у них выполнены из этого материала. Вот и для кухонного гарнитура выбирают именно дерево. В центре кухни всегда находится массивный дубовый стол. В основном всегда используются только натуральные материалы с эффектом «потертостей».
В английских интерьерах не бывает лишнего дерева – это касается как мебели, так и отделки поверхностей
Как правильно выбрать мебель для кухни в английском стиле
Правильно подобранная мебель на кухню в викторианском стиле – это уже половина дела. Гарнитур и обеденная зона должны отвечать следующим требованиям:
- выглядеть надежно, добротно и солидно;
- фасад должен изготавливаться из натурального дерева (сосна, орех, дуб), столешница – натурального или искусственного камня (можно взять и керамическую плитку);
- цвета выдержанные и спокойные.
Мебель может быть и простой, но очевидно добротной. Приветствуются декоративные накладки, кованные ручки и другие вычурные детали
Декор и фурнитура должны соответствовать английскому стилю: иметь потертости (эффект «старины»), металлические ручки, затейливую резьбу, также резные карнизы, установленные сверху.
Подбор мебели
Чтобы выдержать кухню в английском стиле, важно правильно подобрать предметы комнатной обстановки. При этом рекомендуется соблюдать следующие требования:
- Гарнитур изготавливается из дорогих пород дерева: дуба, ореха, сосны. Желательно брать сплошной массив.
- Мебель должна сохранять природную структуру, покрываться лаком или окрашиваться в светлый цвет.
- Важно, чтобы изделия имели вставки из витража или стекла.
- Обязательно наличие открытой полки для красивого дорогого сервиза.
- Мебельные ручки изготавливаются из благородного металла: меди или бронзы. Допускается покрытие позолотой. Такие элементы периодически тщательно полируются.
- Наличие потертостей и трещинок придает гарнитуру старинный вид.
Мебель должна выглядеть солидно и дорого. Стиль предполагает простые формы правильные линии. В случае когда семейный бюджет не позволяет приобрести массивный деревянный гарнитур, следует остановиться на качественной имитации. Однако необходимо помнить, что дешевые заменители не соответствуют интерьеру и не создают нужное впечатление.
Чаще всего используется классический буфет. Наличие большого количества выдвижных ящиков передает атмосферу старой Англии. Стол и стулья должны вписываться в общую концепцию. Обычно такие предметы мебели изготавливаются из дерева, украшаются коваными элементами и резьбой. Если кухня маленькая, то идеальным решением станет использование стола с возможностью трансформации и плетеных стульев. Однако в большом помещении предпочтительнее расположить массивную столешницу.
Бытовая техника и сантехника
Крупная бытовая техника всегда прячется за деревянными фасадами, небольшие предметы также убираются в ящички и шкафчики. Сегодня можно приобрести кухонную технику в винтажном стиле.
Современная бытовая техника, без которой просто не обойтись на кухне, должна быть спрятана подальше от глаз или замаскированна
Вместо современной плиты устанавливается специальная печь или аналог, которую применяют не только для готовки, но и для обогрева помещения.
Вытяжка обычно прячется, иногда вместе с плитой может оформляться как домашний очаг.
Оригинально оформленная вытяжка каминного типа – отличительная черта стиля
Сантехнику лучше подбирать стилизованную. Мойка керамическая, смеситель – латунный или бронзовый.
Винтажный смеситель под медь или бронзу – подходящий аксессуар для английской кухни
Шторы и столовый текстиль
На кухне в английском интерьере важным атрибутом являются шторы. Они могут быть разными, тяжелыми или многослойными (состоять из портьер, ламбрекена, римских штор). Не обязательно использование натуральных тканей, в современной кухне могут быть выбраны шторы из более практичных смесовых материалов.
Пример удачного оформления окон в обеденной зоне английской кухни
Вариант повседневного декора обеденной группа в кухне английского стиля
Столовый текстиль и шторы должны гармонировать с выбранной на кухню мебелью, декором, подходить по цвету и рисунку.
Шторы
Настоящие английские шторы в буквальном смысле придают вес всей кухне: они должны быть тяжелыми и плотными. А вот цвет и насыщенность узорами будет зависеть от того периода истории, на которые вы ориентируете дизайн помещения. Это могут быть однотонные портьеры в духе средневековья, но чаще шторы украшают геральдические лилии, мелкий цветочек или розы, шотландская клетка.
Но в условиях городской квартиры английский стиль в интерьере кухни не хуже подчеркнут менее громоздкие полотнища. Выберите для окон поднимающиеся шторы длиной до подоконника с красивой драпировкой, а на рамы прикрепите жалюзи из натуральных материалов (дерева, бамбука). Этого хватит, чтобы подчеркнуть элегантность и аристократизм помещения.
Многослойность приветствуется, и вообще оформление окна английской кухни может ничем не уступать роскоши гостиной. Все-таки это не совсем рабочая зона – по ощущениям, это скорее комната для «five o’clock».
Аксессуары для английской кухни
Кухня в стиле Лондон предполагает наличие большого числа декоративных элементов. Любовь англичан к чаепитию, собакам и лошадям, садоводству – все нашло отражение в интерьере помещения.
В любом интерьере завершающий штрих ставится с помощью декора, в английском стиле он может быть повсеместно – от безделушек до деталей мебели
Например, на полках большое количество кулинарных книг, тарелки на стенах обязательно с розами, на витринах стоят чайные и фарфоровые сюрпризы. На стены вешаются также гравюры, часы, картины, гербарий.
Вазы, статуэтки, деревянные или каменные фигурки – всё здесь будет уместно
Выделить английский стиль помогут аксессуары, отображающие туристические бренды Лондона, такие как, красной телефонной будкой, двухъярусный автобус, Биг Бен, Юнион Джек. На кухне в английском стиле, дизайн которой можно увидеть на фото, нередко встречаются и русские мотивы. Это печка с самоваром, Павлово-Посадской росписью и др.
Элементы декора могут быть украшены изображениями известных музыкантов, таких как, Фредди Меркьюри или Rolling Stones, британского флага и др.
Основные направления
Средневековье
Антураж пиршественного зала в старом замке подойдет только для большой кухни-столовой, и то в урезанном варианте. Тем не менее намек на принадлежность к старинному рыцарскому роду будет вполне очевидным благодаря портретам в темных рамах, богатым драпировкам на стенах, тяжелым люстрам и мебели с уклоном в готику. Сходства добавит стилизованный камин, выложенный плиткой с имитацией необработанного камня.
Средневековый английский стиль допускает присутствие на кухне посудных шкафов и буфетов темного дерева и стульев с мягкими сиденьями, обитыми бархатом. При этом мебель должна быть массивной, так что для небольших помещений этот вариант не подойдет. Основные цвета: серый, насыщенные оттенки красного, приглушенный зеленый и золотой. В дизайне штор приветствуются геральдические узоры и фамильные вензеля.
Георгианский
По сути это и есть классический английский стиль в интерьере. И если вы сторонник нерушимости традиций, то ищете именно его. Георгианский дизайн представляет собой роскошную смесь антики, классицизма и колониальных мотивов. Прелесть в том, что их можно брать в разных долях, не нарушая основной идеи. Для реализации этой идеи придется купить достаточно дорогую натуральную мебель, оформленную в классическом стиле и украшенную резьбой. Выбор цветов ограничен только их естественностью, но общая палитра должна строго выдерживаться.
В такой интерьер вполне вписывается современная бытовая техника, если она оформлена надлежащим образом: темное стекло, ручки под бронзу и фигурные элементы из металла.
Люстры, как и прочая обстановка, отличаются изящностью, но не перегружены декором. Особенно уместны будут светильники-канделябры с мягкими, но простыми линиями рожков. Георгианский английский стиль в свое время ввел моду на обшивку деревянными панелями, так что под них нужно будет отдать хотя бы одну из стен кухни.
Викторианский
Для кухни это направление считается нежелательным – слишком массивная обстановка присуща этой эпохе, слишком роскошное оформление. Такой дизайн уместнее в гостиной или хозяйском кабинете. Зато многорожковые люстры с цветочными мотивами для всех остальных направлений позаимствованы именно отсюда.
Кантри
Деревенский интерьер по-английски имеет много общего с такими же направлениями дизайна Европы и Америки. Простота и домашний уют – основные принципы при выборе отделки и обстановки. Роскошь здесь вредна, хотя от камина, обложенного плиткой, отказываться нежелательно. С этой ролью отлично справится стилизованный портал для печи с вытяжкой.
На стенах отлично будут смотреться обои сдержанных тонов в цветочек или окрашенная вагонка. Кухонная мебель в английском стиле может быть только деревянной, лаконичных форм, а ее цвет как темным, так и светлым.
Шторы и прочий текстиль должны максимально сочетаться друг с другом вплоть до полного совпадения рисунка – будто пошиты из одного отреза. Уюта добавят люстры под тканевыми абажурами. Однако простота и практичность кантри вовсе не означает минимализма в дизайне. Мебель обязана быть многофункциональной и комфортной, а количество аксессуаров почти не ограничивается. Английский стиль на кухне предполагает декор картинами, антикварной посудой и статуэтками.
Шотландский
Колоритный шотландский стиль тоже является частью английского интерьера. Его легко узнать по знаменитой клетке в любых вариантах и цветах. Благодаря ей удается сочетать в кухне строгость оформления и ощущение уюта.
Мебель в английском стиле с шотландским акцентом отличается простотой форм и определенной мужественностью. Линии преимущественно вертикальные, накладного декора – по минимуму. Столешницы рабочей зоны выполняются из натурального или искусственного камня. А вот на обеденном столе обязательным элементом является повседневная клетчатая скатерть и такие шторы на окне.
Еще грубее должна выглядеть внутренняя отделка, имитирующая необработанную древесину или кирпич, на полу уместнее керамическая плитка. А смягчить интерьер могут люстры под абажурами.
Освещение
Подчеркнуть кухню в британском стиле поможет правильно подобранное освещение. Холодный искусственный свет не подойдет. Идеальным вариантом будет применение бра и торшеров.
В английский интерьер определено не впишутся современные высокотехнологичные светильники
Необходимо подобрать светильники со стеклянными плафонами, дающими рассеянные и теплый свет
Светильники по форме могут напоминать фонари, канделябры и т.д. Прекрасно подойдут люстры в стиле Тиффани, имеющие кованые или стеклянные детали.
Пол на кухне
Полы, как правило, делают деревянными (используют паркетную доску или иное покрытие, имитирующее дерево).
Пол из натурального дерева подчеркнет общую структуру интерьера и будет теплым в любое время года
Говоря о практичности, то на пол можно выбрать и керамическую плитку «под камень» или в шашку. Плинтуса делаются высокими.
Уместной будет керамическая плитка светлых натуральных тонов под камень, либо двух- или даже трехцветное покрытие
Стены
Для отделки стен выбирают матовые или обои (бумажные или текстильные). Если площадь помещения большая, можно выделить нижнюю часть стены деревянными панелями – вагонкой или буазери.
Обои или ткань – традиционные материалы для отделки стен в английском интерьере
Для отделки фартука на кухне применяют квадратную плитку или в формате «кабанчик». В Англии ее еще называют «Метро», поскольку ею выложена подземка в Лондоне.
Для отделки фартука часто выбирают белый цвет керамической плитки
Классический вариант английского стиля предполагает наличие обоев в клетку, полоску или цветок, а конкретно, розу. Цвет обоев не должен быть кричащим и вызывающим, оттенки должны быть приглушенными с принтом, который не будет сильно бросаться в глаза.
Обоями в клетку можно эффектно выделить обеденную зону
Решив воплотить английский стиль на кухне, стоит тщательно продумать каждую деталь. Чтобы воссоздать эпоху и стиль, все предметы интерьера должны быть под «старину». Если хоть одна деталь не будет соответствовать стилю, это может испортить всю картину в целом. Соблюдая же все правила, вы всегда сможете порадовать своих близких и друзей домашней и уютной обстановкой.
Черты стиля
Данная стилистика несмотря на свою эклектичность имеет определенные особенности:
- В интерьере приветствуются мебельные предметы с четкими очертаниями и простыми формами. Здесь неуместны аляповатые, броские и имеющие вызывающее исполнение элементы.
- Для традиционного британского направления характерно использование высококачественных и натуральных материалов.
- Дерево является основным материалом. Древесина встречается в изготовлении мебели, напольного покрытия, стеновых панелей и прочего.
- Цветовая палитра интерьера в английском стиле состоит из сдержанных или пастельных оттенков.
- Для дизайна уместно наличие принтов в виде клетки, полоски или растительных орнаментов.
- Текстильный декор отличается наивысшим качеством, имеет роскошную фактуру и характерный рисунок.
- Данный стиль не подходит для создания бюджетных интерьерных проектов.
